三月三荠菜煮蛋的说说？
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三月三荠菜煮鸡蛋,装载一个春天的祝福。
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农历三月三,摘荠菜,煮鸡蛋,下午吃完腰杆好,中午吃完腿不软。
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今天三月三,小伙伴们吃鸡蛋了嘛,据说可以保佑平安健康无病无灾哦,按时吃饭,开开心心,新的一天也要支棱啊!
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又是一年三月三吃鸡蛋不出门不放风筝线老实在家待着,耐心等待解禁的到来。
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生活啊,需要一些仪式感,也需要记录,让时间看得见,所以,你吃鸡蛋了吗。
三月三荠菜荸荠煮鸡蛋做法？
荠菜花洗净，鸡蛋洗净，将菜花包裹着鸡蛋放入容器中煮开。水开后，用不锈钢勺子将鸡蛋壳逐一敲碎。加入茶叶（我用的一小包铁观音）、红枣、适量盐，转小火慢炖30分钟，关火后不要急于吃，浸泡半天更入味。
将新鲜的鸡蛋洗净放入锅中煮熟，煮熟的鸡蛋用冷水淋一下，把鸡蛋敲出裂纹。
2、在锅的底部放上一层荠菜，把荠菜弯成鸟窝的形状，然后再上面放上敲出裂纹的鸡蛋，上面再铺一层荠菜。
3、放入水，开火煮熟后食用。还可以放入一点红枣、枸杞、莲子、桂圆等物品增加口感。
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