红心萝卜（红心萝卜的热量）

红心萝卜主要品种有哪些

1、红玉：这是一种产量高、品质优良的杂交红萝卜品种，果实呈圆锥形，皮色红亮，肉质细嫩、甜美。红巨人：这是一种果实较大、甜度高的杂交红萝卜品种，外观呈圆锥形，皮色暗红，肉质细腻、口感极佳。

2、春红二号 春红二号，胡萝卜品种之一，是适合春夏栽培的早熟耐热品种，华北地区北部春露地栽培可在4月初进行，华北地区南部春露地宜在3月下旬播种。

3、胭脂萝卜。根据查询下厨房美食软件信息显示，胭脂萝卜又名涪陵红心萝卜，为十字花科萝卜属二年生蔬菜作物，是涪陵三大特产之一。

4、红色的萝卜叫红萝卜、大红萝卜、胭脂萝卜、东北红萝卜，为十字花科萝卜属，二年生草本，根肉质，球形、根皮红色、根肉白色。

5、红森：这是一种杂交的胡萝卜品种，它的芯较细，在着色上，芯色和根色都比较好，口味也是甘甜可口，口味较佳。

6、可选择红心翠梨、紫丹、紫美人等品种，品种为一代杂交。播种后60 ～65 d 可以收获，单根重500 ～700 g，表皮紫红色光滑，肉质根入土部分占根长2/3。根肉鲜亮紫色，肉质多汁，口感甜脆。

种植红萝卜的最佳时间是什么时候?

1、胡萝卜一般可以在2月份进行春播，或者可以在7月份进行秋播。

2、种植时间：可以在早春2-3月份以及夏季7-8月份进行。整理地块：选取适宜的田块，施加粪肥进行翻整。处理种子：将品质优良的种子放入温水中浸泡12个小时。种植方法：先对土壤细耙，然后均匀的撒播红萝卜种子。

3、当土壤温度稳定在8度以上（5月10-15日）就能播种，在15度以上就开始萌芽，最适宜生长的温度是白天23-25度，晚上12-15度。温差大决定胡萝卜品质优胜，糖度增加。

4、播种方式最好选择机器播种，这样能使种植密度更均匀。南方胡萝卜种植时间 胡萝卜喜冷凉，温度在15-25℃之间生长良好，所以一般在春夏季节适宜种植。

5、第一茬采用大棚栽培，于2月上旬播种，4月上旬上市，生长期40天左右，每亩可产胡萝卜2000～2500公斤。第二茬露地栽培，于4月上旬播种，生长期40天，每亩可产胡萝卜2500～3000公斤。

6、种植胡萝卜应该选适宜的时间，在春季和秋季都能进行，春季的话通常是选在2月份的时候种，到了5-7月份左右就能采收了。秋季的话通常是在7月份左右种，等到了11-12月份左右即可采收。

红心萝卜怎么泡脆而好吃

1、步骤：将红皮水萝卜泡水洗净，削去头部和尾巴，晾至无水。切成瓣或细条状放入盆中。倒入腌菜粗盐，放置15分钟揉搓。喜欢甜味可加白糖揉搓。继续腌制2天，勤翻动，产生卤水。铺在竹筛上晒，晚上放回卤水中泡一夜。重复晒和泡至无卤水。

2、若到了时间里面的泡菜吃不完，可以全部捞出放入密封盒内冷藏储存。但泡菜不能长时间存放，要随泡随吃。

3、因为需要有充足的阳光将萝卜晒到八九成干才适合腌制。（3）腌制时要加入适量的白醋和米酒，作用是使咸萝卜的口感更加爽脆。（4）要想口感更加爽脆，不要去皮。

4、用筷子搅拌均匀之后覆上保鲜膜。请点击输入图片描述 4 将盆子放在冰箱保温层中，腌制五个小时左右就可以了，在吃的时候可以把腌制好的红萝卜切成细丝，滴上几滴香油搅拌均匀，非常好吃。

5、腌制酸脆萝卜的做法 先把白萝卜和胡萝卜分别切成大约一厘米长宽的正方小块，然后装好。撒上盐，把盐搓开，让盐充分的融入到萝卜里面，然后放置大概2小时。把盐泡出来的萝卜水倒掉。倒掉水的萝卜不用再洗。

6、把萝卜洗干净，沥干水，配料准备齐全 拿个干净锅，水烧开，放入盐和冰糖融化，晾凉，放入白酒 放入密封罐子里，放到阴凉处，待颜色变了就可以吃了 颜色泡成红色，第一次泡要五天左右。

红心萝卜品种有哪些基本特征

②特征特性。有板叶和花片两叶型，植株自然高度60厘米左右，开展度50～70厘米。有叶15～17片，叶片绿色，长倒卵形，长54～58厘米，宽8～12厘米，花叶型有侧裂片6～8对，叶面微皱，有少量茸毛。

商品性：糖心九寸红心萝卜表皮光滑，肉质全红、致密，甜脆，不易裂皮，耐储藏，品质佳。

东北红萝卜是红心萝卜的一种；是我国东北地区的特产。为“十字花科萝卜属”，二年生草本，根肉质，球形、根皮红色、根肉为白色或淡粉色。

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