蔬菜含磷量对照表图（哪些蔬菜含磷元素高）

含磷的食物有哪些?

肉类食物中磷的含量： 猪瘦肉中磷的含量：320；牛瘦肉中磷的含量：233；羊瘦肉中磷的含量：168；鸡肉中磷的含量：156。动物肝脏中磷的含量： 猪肝中磷的含量：270；羊肝中磷的含量：414。乳制品中磷的含量： 牛奶中磷的含量：93；奶粉中磷的含量：883。

富含磷的食物包括多种肉类，如鸡肉、鸭肉、鱼肉，以及罐头食品、白米、豆类和加工食品如味精、糖、饼干和面包。 一些加工饮料，如咖啡、汽水、可乐和精制糖类，也含有较高的磷含量。 豆制品如滑豆腐、高蛋白豆腐等，以及常用的调味料如味精，也是磷的重要来源。

富含磷的食物包括：扁豆、鲤鱼、鲈鱼、贝壳类水产品、熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、鸡汤、鸭、鹅、鸽子、鹌鹑、野鸡、兔肉、羊肉、鹿肉、肉汤、肝、火鸡、鳝鱼等。此外，需注意的是，加工食品如面包、蛋糕、巧克力、果汁、软饮料、豆奶、乳制品等也含有较高磷成分，患者应减少这类食物的摄入。

鱼类：鲤鱼含有45%的磷，美国鲫鱼含有30%的磷，鳕鱼含有28%的磷，金枪鱼和鲭鱼含有27%的磷。 贝类：蛤含有29%的磷，虾和蟹含有26%的磷，蚌含有24%的磷。 坚果：松子含有16%的磷，杏仁和腰果含有14%的磷，开心果含有13%的磷。

含磷高的蔬菜类食物有哪些?

蔬菜中，玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝等含磷量较高。 水果如香蕉，以及含钾较高的食物，如红枣等，同样含有一定量的磷。 全谷类食品，如全麦面包、糙米、谷片、麦片等，含有较多的磷。 坚果和种子类，如核桃、腰果、瓜子等，也是磷的良好来源。

含磷高的蔬菜包括：菠菜、洋葱、紫菜和南瓜等。下面进行详细解释： 菠菜：菠菜是一种磷含量丰富的蔬菜。它含有大量的矿物质，其中磷是其中之一。磷对于维持骨骼健康、促进能量代谢和保持正常的神经系统功能具有重要作用。 洋葱：洋葱不仅含有丰富的磷，还含有大量的维生素C和抗氧化物质。

**南瓜子**：南瓜子是一种非常健康的零食，含有丰富的磷，同时也含有锌、镁等矿物质，对心脏健康有益。 **绿叶蔬菜**：如菠菜、羽衣甘蓝（Kale）等绿叶蔬菜磷含量很高，同时它们还富含维生素K、铁和钙等营养素。

西兰花：西兰花与花椰菜相似，也是一种营养丰富的蔬菜，含有较高的磷。每100克西兰花大约含有48毫克的磷。蘑菇：蘑菇是一种低热量、高纤维的食物，它们也含有不错的磷含量。每100克蘑菇大约含有27毫克的磷。南瓜子：虽然不是传统意义上的蔬菜，但南瓜子在植物性食物中含磷量很高。

种子类：向日葵种子（32%），芝麻种子（22%），西瓜种子（21%）以及亚麻籽（18%）。奶酪：帕尔马（23%），脱脂芝士（18%），瑞士奶酪（17%），干酪（15%）。鱼类：鲤鱼（45%），美国鲫鱼（30%），鳕鱼（28%），金枪鱼和鲭鱼（27%）。贝类：（蛤（29%），虾蟹（26%），蚌（24%）。

常见食物含磷量排名一览表

肉类食物中磷的含量： 猪瘦肉中磷的含量：320；牛瘦肉中磷的含量：233；羊瘦肉中磷的含量：168；鸡肉中磷的含量：156。动物肝脏中磷的含量： 猪肝中磷的含量：270；羊肝中磷的含量：414。乳制品中磷的含量： 牛奶中磷的含量：93；奶粉中磷的含量：883。

动物瘦肉，比如瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉，这些动物的瘦肉当中往往含有着丰富的磷元素。蛋类食物，比如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋，这些蛋类的蛋黄当中往往含有很高的磷元素。海洋的植物性食物，比如海带、紫菜、海苔，这些海洋的植物当中往往也含有丰富的磷元素。

种子类：向日葵种子含有32%的磷，芝麻种子含有22%的磷，西瓜种子含有21%的磷，亚麻籽含有18%的磷。 奶酪：帕尔马奶酪含有23%的钙，脱脂芝士含有18%的钙，瑞士奶酪含有17%的钙，干酪含有15%的钙。

虾皮：每100克含磷高达1005毫克，是鱼类中含磷量最高的食物。虾米：每100克含磷614毫克。鲤鱼和鲫鱼：分别每100克含磷242毫克和218毫克。其他食物：大豆：每100克含磷517毫克。西瓜子：每100克含磷751毫克。花生仁和核桃仁：分别每100克含磷399毫克和386毫克。

富含磷的食物包括多种肉类，如鸡肉、鸭肉、鱼肉，以及罐头食品、白米、豆类和加工食品如味精、糖、饼干和面包。 一些加工饮料，如咖啡、汽水、可乐和精制糖类，也含有较高的磷含量。 豆制品如滑豆腐、高蛋白豆腐等，以及常用的调味料如味精，也是磷的重要来源。

含磷高的食物有哪些 种子类（南瓜种子），含磷量/100g，1233mg（123%DV）。奶酪（罗马奶酪），含磷量/100g，760mg（76%DV）。鱼类（鲑鱼），含磷量/100g。贝类（扇贝），含磷量/100g，426mg（43%DV）。坚果（巴西坚果），含磷量/100g，725mg（73%DV）。

蔬菜中含磷比较高的有哪些?

**南瓜子**：南瓜子是一种非常健康的零食，含有丰富的磷，同时也含有锌、镁等矿物质，对心脏健康有益。 **绿叶蔬菜**：如菠菜、羽衣甘蓝（Kale）等绿叶蔬菜磷含量很高，同时它们还富含维生素K、铁和钙等营养素。

菠菜：菠菜是一种营养丰富的绿叶蔬菜，它不仅含有丰富的铁质，还含有较高的磷。每100克菠菜大约含有58毫克的磷。豌豆：豌豆是另一种含磷量较高的蔬菜，尤其是成熟的豌豆。每100克熟豌豆大约含有60毫克的磷。花椰菜：花椰菜是一种富含维生素C和维生素K的蔬菜，同时也含有一定量的磷。

洋葱：洋葱不仅含有丰富的磷，还含有大量的维生素C和抗氧化物质。磷是维持细胞功能的重要元素，参与能量的储存和代谢过程。 紫菜：紫菜作为一种海产品，其磷含量较高。此外，紫菜还富含碘和其他矿物质，对于健康有很多益处。磷是维护甲状腺功能的重要元素之一。

含磷高的食物和蔬菜主要包括以下几类：高磷食物 肉类：瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉等，这些肉类食品中都含有丰富的磷元素。 奶类：牛奶、羊奶、马奶等奶类食物也富含磷。 其他：可可粉、棉籽粉、鱼粉、花生粉、西葫芦子、南瓜籽、米糠、大豆粉、向日葵、麦麸等。

蔬菜中，玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝等含磷量较高。 水果如香蕉，以及含钾较高的食物，如红枣等，同样含有一定量的磷。 全谷类食品，如全麦面包、糙米、谷片、麦片等，含有较多的磷。 坚果和种子类，如核桃、腰果、瓜子等，也是磷的良好来源。

哪些食物含磷多?

1、肉类食物中磷的含量： 猪瘦肉中磷的含量：320；牛瘦肉中磷的含量：233；羊瘦肉中磷的含量：168；鸡肉中磷的含量：156。动物肝脏中磷的含量： 猪肝中磷的含量：270；羊肝中磷的含量：414。乳制品中磷的含量： 牛奶中磷的含量：93；奶粉中磷的含量：883。

2、乳制品：如奶类、优格、乳酪、优酪乳、发酵乳等，这些食物都含有丰富的磷元素。干豆类：包括红豆、绿豆、黑豆等，这些豆类中的磷含量也相对较高。全谷类：如莲子、薏仁、糙米、全麦制品、小麦胚芽等，都是磷的良好来源。内脏类：猪肝、猪心、鸡胗等动物内脏也含有较高的磷。

3、富含磷的食物包括多种肉类，如鸡肉、鸭肉、鱼肉，以及罐头食品、白米、豆类和加工食品如味精、糖、饼干和面包。 一些加工饮料，如咖啡、汽水、可乐和精制糖类，也含有较高的磷含量。 豆制品如滑豆腐、高蛋白豆腐等，以及常用的调味料如味精，也是磷的重要来源。

4、含磷高的食物和蔬菜主要包括以下几类：高磷食物 肉类：瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉等，这些肉类食品中都含有丰富的磷元素。 奶类：牛奶、羊奶、马奶等奶类食物也富含磷。 其他：可可粉、棉籽粉、鱼粉、花生粉、西葫芦子、南瓜籽、米糠、大豆粉、向日葵、麦麸等。

5、贝类：蛤含有29%的磷，虾和蟹含有26%的磷，蚌含有24%的磷。 坚果：松子含有16%的磷，杏仁和腰果含有14%的磷，开心果含有13%的磷。 补钙饮食原则：- 早补优于晚补：人体钙质往往处于入不敷出的状态，因此应尽早开始补钙，最好从婴儿时期就开始注重补钙。

6、患者在饮食上应选择低磷、低钾食物为主，如新鲜蔬菜、水果（如番茄、西瓜、草莓）、全谷类食品、坚果、低脂乳制品、瘦肉、鱼类等。同时，定期监测尿液和血液中的电解质水平，遵循医生的饮食指导，对病情控制至关重要。

The End