怎样让筋变软（怎样才能使筋软化）

牛板筋怎么煮才能软烂?

1、使用白醋浸泡： 把清洗过的牛板筋放在温水里，倒入适量白醋后静泡。白醋有助于软化牛板筋，使其更容易炖烂。 反复换水浸泡： 在泡的过程中，需要反复换水，以去除牛板筋中的杂质和血水，同时也有助于进一步软化牛板筋。 高压锅炖煮： 将洗净的牛板筋放入高压锅，加的水要高于牛板筋20厘米。

2、使用温水加白醋浸泡 步骤：将清洗过的牛板筋放入温水中，并倒入适量白醋。白醋有助于软化牛板筋的纤维，使其更容易炖烂。注意事项：确保水温适中，避免过热或过冷影响浸泡效果。同时，白醋的用量也不宜过多，以免影响牛板筋的口感。 反复换水浸泡 步骤：在浸泡过程中，需要多次更换浸泡用的水。

3、牛板筋做好吃烂得快的有以下步骤：用高压锅牛筋是比较难煮的东西，最好是借用高压锅煮，这样不仅快速而且容易煮烂，不过不要煮的时间太长，煮久了反而会更硬，嚼不动。加山楂如果你想让牛板筋烂的快些，炖制的时候可以放几个山楂，但不要放多了，否则会很酸。

4、经过这种方法发制的牛板筋其实已经熟烂了，可以直接用来烧菜、做汤或炒食。如果想用它来做凉拌菜，入锅再稍煮一会就可以了。如果是冷冻牛板筋，要先用温水化开，其它步骤与鲜的牛板筋相同 把牛板筋泡在清水里，加入适量白醋，泡的时间久一点，其间要多换几次水，要把全部的血都泡出来才好。

牛筋要用高压锅压多少分钟才软

牛筋用高压锅压大约需要1小时才能变软。具体做法如下：高压锅炖煮：把洗净的牛板筋放入高压锅，加水要没过牛板筋。加入葱、姜、大料和少许白酒以增添风味。上汽后压40分钟，之后再焖20分钟，牛筋即可变软，可以食用。普通锅炖煮对比：如果使用普通锅炖煮牛筋，大火烧开后转小火需要炖5～2小时，才能炖熟。

牛板筋高压锅炖1小时左右。把洗净的牛板筋放入高压锅，加水要没过牛板筋，加葱、姜、大料和白酒少许，上汽后压40分钟，再焖20分钟就可以食用了。如果用的是普通锅，大火烧开后转小火炖5～2小时，才能炖熟。牛板筋，是指牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋。

牛筋用高压锅压大约需要1小时才能变软。具体做法如下：准备材料：将洗净的牛筋放入高压锅中，加水没过牛筋。加入调料：加入葱、姜、大料和少许白酒以增添风味。高压炖煮：高压锅上汽后，持续压制40分钟。焖煮入味：压制完成后，再焖煮20分钟，使牛筋更加软烂入味。

牛筋高压锅压20-25分钟会烂。牛筋的做法：将牛蹄筋洗净放入高压锅中，倒入没过它的清水，放入八角、生姜片、香叶、葱段，压20分钟左右。将压好牛蹄筋冷却后切小段。起锅倒油，油烧至五分热，倒入生姜、大蒜、小米辣煸炒出香味。

怎么才能让筋变软?

1、大腿筋硬可以通过练习瑜伽来变软。以下是一些具体的建议：选择合适的瑜伽姿势：瑜伽中有许多姿势可以帮助拉伸大腿肌肉和筋腱，如蝴蝶式、鸽子式、站立前屈式等。这些姿势能够有效地拉长大腿后侧、内侧和外侧的肌肉，从而增加筋腱的柔韧性。持续练习：要想让大腿筋变软，需要持续地进行瑜伽练习。

2、重新熬煮 使用五香水熬煮：首先，准备香叶、八角和花椒等香料，将其烤香后加入开水、盐和料酒烧开。然后将烧开的五香水倒入砂锅中，放入硬牛筋，大火烧开后转小火熬煮30分钟。这样可以使牛筋变得更加软烂。 调味凉拌 准备调味料：在牛筋熬煮好后，捞出放凉。

3、首先，热身是必不可少的步骤。通过慢跑15-20分钟来让身体逐渐升温，这有助于提高后续练习的效果。热身后，进行站立摸地练习，保持双腿直立，尽量贴到膝盖。如果无法完成，可以先尽力向下压，但不要过度用力，以达到舒适为止。之后，每隔15-20下再逐渐加大力度，重复进行3次，每次动作的最后保持15秒以上。

4、大腿筋硬可以通过练习瑜伽来变软。以下是一些具体的练习方法和建议：选择合适的瑜伽体式：站立前屈：这个体式可以拉伸大腿后侧的肌肉，帮助软化筋腱。练习时，保持双脚并拢，慢慢向前弯腰，尽量用手触碰脚尖或地面，感受大腿后侧的拉伸感。坐姿前屈：坐在地上，双腿伸直，然后慢慢向前弯腰，尽量用手触碰脚尖。

牛板筋怎么做又软又烂

牛板筋煮不烂的问题困扰了不少人，其实只要掌握正确的方法，就能轻松搞定。具体做法是：首先准备好牛板筋、食盐、葱、姜、花椒、调和油、元贞糖、酸甜辣椒酱等材料。接下来，将牛板筋切成块状，准备好所有调料。在锅中加入适量的油，然后放入辣豆瓣酱炒香，这一步可以使菜肴更加鲜香。

浸泡去血水：把牛板筋切成适当大小的块，放入冷水中浸泡2-3小时，期间多换几次水，这样可以把血水和杂质都泡出来，使牛板筋更容易炖烂。冷水下锅焯水：将浸泡好的牛板筋放入冷水中，加入生姜和料酒去腥，大火煮开后撇去浮沫，再煮几分钟捞出，用冷水冲洗干净。

要将牛板筋煮烂，可以采取以下几种方法： 水发蹄筋法： 凉水或碱水发制：如果是干的牛板筋，先用凉水或碱水发制。 砸松软：用木棒将蹄筋砸一砸，使其松软，易于涨发。 长时间浸泡：放入水中浸泡12个小时。 蒸或炖煮：加清水，蒸或炖4个小时，直至蹄筋绵软。

煮烂方法：浸泡：将牛板筋泡在清水里，加入适量白醋，泡的时间尽量长一些，期间需多次换水，直至将牛板筋中的血水全部泡出。焯水：将泡好的牛板筋冷水下锅，烧开后倒掉血水并洗净。炖煮：使用高压锅时，加水没过牛板筋，加入葱、姜、大料和少许白酒，上汽后压40分钟，再焖20分钟即可。

使用白醋浸泡： 把清洗过的牛板筋放在温水里，并倒入适量白醋进行浸泡。白醋有助于软化牛板筋的纤维，使其更容易炖烂。 反复换水： 在浸泡的过程中，需要反复换水，以去除牛板筋中的血水和杂质，同时也有助于进一步软化牛板筋。 焯水处理： 将牛板筋放入冷水锅中，等水烧开后取出。

牛板筋煮烂需要一定的技巧和耐心，以下是一些有效的方法：预处理 清洗：将牛板筋放入清水中浸泡一段时间，去除表面的杂质和血水。期间可以换水2-3次，确保牛板筋干净。

The End