海鲜名字对照表大全集图（海鲜名字大全和图片 名称）

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海虾和湖吓哪个营养价值最高

营养价值：无论是湖虾还是海虾，都含有丰富的蛋白质和微量元素，对人体健康都有很大的益处。但海虾中的矿物质和微量元素更为丰富，特别是某些特定海域的海虾，其营养价值更高。 口感：口感上，湖虾肉质鲜嫩，适合各种烹饪方式；而海虾口感鲜美，特别是煮熟后其鲜味更为突出。

海虾和湖虾相比，河虾的营养价值更高。以下是关于两者营养价值对比的详细分析：蛋白质含量：河虾的蛋白质含量与海虾相当，都含有高质量的蛋白质，对于维持人体正常的生理功能至关重要。钙质含量：河虾的钙质含量更高。钙质是人体必需的矿物质之一，对于骨骼健康和维护神经传导等方面有重要作用。

河虾的营养价值最高。海虾以白虾为主要品种，河虾以沼虾为主要品种，它们都属于长臂虾科，外形非常相似，但其滋味、质感和营养素的含量却有较大的不同。由于生长在海水环境，其含盐和含碘量都相比河虾略高一些，且通常受污染较小，海虾性温湿，味甘咸。

海虾和淡水虾的营养价值各有特点，不能简单地说哪个营养更高。海虾通常富含优质蛋白质，其蛋白质的组成和质量较好，有助于身体的生长、修复和维持正常生理功能。海虾还含有丰富的矿物质，如钙、镁、钾等，对骨骼健康、心脏功能等有益。此外，海虾中的某些脂肪酸对心血管健康可能有积极作用。

海虾与淡水虾的营养价值往往被比较，但实际上，两者各有千秋。有些观点认为海虾营养更胜一筹，然而，科学研究显示淡水虾的营养价值往往更高。造成这种误解的原因之一是淡水虾，尤其是河虾，因河流污染问题而受到消费者的担忧，因此人们更倾向于选择海虾作为替代品。

贝壳类海鲜名称对照表?

生蚝：生蚝属于双壳类软体动物，其两个外壳形状不相同，表面粗糙，呈暗灰色。上壳中部隆起，下壳附着在其他物体上，比上壳大且非常扁，边缘相对光滑。 扇贝：扇贝属海产双壳类软体动物，其壳呈扇形，铰合线直，两端有翼状突出。壳面光滑或有辐射肋，肋光滑、鳞状或瘤突状，颜色鲜红、紫、橙、黄或白色。

扇贝 扇贝也被称为海扇，是扇贝属的双壳类软体动物的代称，约有400余种。扇贝肉质鲜美，营养丰富。最常见的扇贝做法包括蒜蓉粉丝蒸扇贝和烤扇贝，这些菜肴深得广大群众的喜爱。 蛤蜊 蛤蜊属于软体动物门，在世界各大洋都有分布，我国沿海已发现30多种。

生蚝 生蚝，又名海蛎子，是世界上最大的养殖贝类。它们在各个海岸线上都有分布，主要附着在石头上，以微型藻类和碎屑为食。野生生蚝一般个头较小。 蛏子 蛏子生活在海边沙滩上，当你在海边看到一个个小孔时，撒一点盐，蛏子就会从沙子里面出来。

海白：海白是一种白色贝壳的蛤蜊，因其贝壳颜色而得名。海白是海南菜中的常见食材，适合煮汤、烧烤或与蒜末葱花一起炒食。在海南粉类菜肴中，海白常作为配料使用，能够提升菜肴的风味，无需添加味精或鸡精。带子：北方人称带子为鲜贝，其肉质鲜嫩，是海南海鲜中的美味之一。

扇贝 扇贝又名海扇，其肉质鲜美，营养丰富，它的闭壳肌干制后即是“干贝”，被列入八珍之一。扇贝常见的吃法是蒜蓉粉丝蒸扇贝，当然烤扇贝味道也是很不错的。海白 海白是一种海里蛤蜊的一个种类，因其贝壳为白色而称之为海白。

以下是一份贝壳类海鲜名称对照表：生蚝：又名海蛎子，是世界上最大的养殖贝类，主要附着在石头上。蛏子：生活在沙滩中，撒盐后会从沙子里面出来。蛤蜊：体型小巧，生活在浅海区，以藻类为食。花甲：个头较小，约3cm左右，生活在浅海地区，广东、福建沿海更为多见。

贝壳类海鲜名称对照表

1、扇贝：扇贝属海产双壳类软体动物，其壳呈扇形，铰合线直，两端有翼状突出。壳面光滑或有辐射肋，肋光滑、鳞状或瘤突状，颜色鲜红、紫、橙、黄或白色。下壳颜色较淡，较光滑，具有一个大闭壳肌。扇贝广泛分布于世界各地，常见于潮间带到深海。 牡蛎：牡蛎属于软体动物，拥有两个贝壳。

2、生蚝 生蚝，又名海蛎子，是世界上最大的养殖贝类。它们在各个海岸线上都有分布，主要附着在石头上，以微型藻类和碎屑为食。野生生蚝一般个头较小。 蛏子 蛏子生活在海边沙滩上，当你在海边看到一个个小孔时，撒一点盐，蛏子就会从沙子里面出来。

3、扇贝 扇贝也被称为海扇，是扇贝属的双壳类软体动物的代称，约有400余种。扇贝肉质鲜美，营养丰富。最常见的扇贝做法包括蒜蓉粉丝蒸扇贝和烤扇贝，这些菜肴深得广大群众的喜爱。 蛤蜊 蛤蜊属于软体动物门，在世界各大洋都有分布，我国沿海已发现30多种。

4、扇贝 扇贝又名海扇，其肉质鲜美，营养丰富，它的闭壳肌干制后即是“干贝”，被列入八珍之一。扇贝常见的吃法是蒜蓉粉丝蒸扇贝，当然烤扇贝味道也是很不错的。海白 海白是一种海里蛤蜊的一个种类，因其贝壳为白色而称之为海白。

5、海白：海白是一种白色贝壳的蛤蜊，因其贝壳颜色而得名。海白是海南菜中的常见食材，适合煮汤、烧烤或与蒜末葱花一起炒食。在海南粉类菜肴中，海白常作为配料使用，能够提升菜肴的风味，无需添加味精或鸡精。带子：北方人称带子为鲜贝，其肉质鲜嫩，是海南海鲜中的美味之一。

...欲求汉语与俄语的水产品(主要是鱼类)对照表。谢谢老师!

三文鱼和大马哈鱼的科属不同：三文鱼为动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、辐鳍鱼纲、新鳍亚纲、鲑形目、鲑科、鲑属与鳟属溯河洄游性鱼类。大马哈鱼为动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、鲑形目、鲑科、太平洋鲑属（大马哈鱼属）冷水性溯河产卵洄游鱼类。

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