怎样在家做蛋糕电饭锅（家庭学做蛋糕电饭锅）

在家用电饭煲做蛋糕最简单的方法

1、鸡蛋3到4只、牛奶（250ml）半盒、白砂糖、普通面粉（中筋、低筋都可以），分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油无水的大碗中。

2、在家用电饭煲做蛋糕最简单的方法如下：准备材料：鸡蛋3到4只牛奶半盒白砂糖适量普通面粉分离蛋黄蛋清：将鸡蛋的蛋黄和蛋清分别放到干净无油无水的大碗中。打发蛋清：在蛋清中加入2~3汤匙白糖，再加一点盐或几滴醋/柠檬汁。

3、电饭锅蛋糕做法如下准备材料，材料包括：鸡蛋4个，面粉，糖，盐，油，牛奶PS：这个过程都不要沾水将蛋黄和蛋清分开。用三根筷子打蛋清打两三下就变成这样了加一点点盐突出糖的甜度加一大勺子糖继续搅拌拌得有点稠的时候再加一大勺子糖。

电饭煲怎么在家做蛋糕

在电饭锅内壁抹上一层薄薄的花生油，盖锅盖按煮饭开关。当开关跳闸时，将蛋糕糊缓缓倒入锅中，用汤匙抹平表面。盖上锅盖后，再次按煮饭开关。当第二次煮饭开关跳闸后，不要立即打开锅盖。等待15~20分钟，再按一次开关。第三次跳闸后，同样等待约20分钟。此时，用一根牙签插入蛋糕中心检测是否熟透。

准备电饭煲：在电饭煲里涂点油，如果不是不粘锅就铺层油纸或铝箔纸。想加点干果的话，锅底可以放点核桃仁、瓜子仁，然后把蛋糕糊倒进去。开始烘烤：把电饭煲调到煮饭加热档，大概5分钟就跳到保温了。等2-3分钟，再按一次煮饭加热，这样反复3-4次。期间面糊稍硬时，可以撒点葡萄干。

电饭锅内壁抹上薄薄的一层花生油，盖锅盖按煮饭开关，当开关跳闸的时候，将蛋糕糊缓缓倒入锅中，用汤匙抹平，也可以捏住锅胆晃动几下以使其平整（很烫，要用布隔着捏哦）；然后再盖上锅盖，再度按煮饭开关。

电饭煲做蛋糕的步骤如下：材料准备：100克面粉6个鸡蛋一盒牛奶适量的油和糖制作过程：分离蛋清蛋黄：将蛋清和蛋黄分开。打发蛋清：将蛋清打发至奶油状。制作面糊：在蛋黄中加入糖，搅拌均匀后加入牛奶继续搅拌，然后分次加入面粉，制成无颗粒的面糊。

在家用电饭煲做蛋糕最简单的方法如下：准备材料：鸡蛋3到4只牛奶半盒白砂糖适量普通面粉分离蛋黄蛋清：将鸡蛋的蛋黄和蛋清分别放到干净无油无水的大碗中。打发蛋清：在蛋清中加入2~3汤匙白糖，再加一点盐或几滴醋/柠檬汁。

接下来，把打发好的蛋清依次倒入蛋黄液里，轻轻地调均匀。准备电饭锅：在电饭锅里刷上少许食用油，这样蛋糕就不会粘锅啦。然后把调好的蛋糕液倒入锅中。

怎样做蛋糕用电饭锅做法

1、准备食材：电饭锅，筷子，盘子适量，糖，牛奶，盐，油，鸡蛋，面粉适量。准备好3--4个鸡蛋，少量面粉，一包牛奶，糖，油，盐。把鸡蛋敲碎，把蛋黄跟蛋清分离。用三根筷子打蛋清。蛋清打了差不多几分钟后，会出现泡沫，为了让蛋糕更甜，加入半勺子盐。还有一勺子糖。

2、取三分之一的蛋白霜加入到蛋黄糊中，用刮刀从底部往上翻拌均匀，动作要轻柔，避免消泡。将翻拌好的面糊全部倒入剩余的蛋白霜中，继续用同样的翻拌手法，将面糊和蛋白霜充分混合均匀。烤制蛋糕 在电饭锅内胆底部和四周刷上一层薄油，防止蛋糕粘锅。

3、准备一个干净无油无水的盆子，打入鸡蛋。加入白砂糖，使用打蛋器开高速打发鸡蛋，大约4分钟，直到蛋液体积变为原来的三倍大小，颜色变为偏白色。混合面粉：将低筋面粉筛入打发好的蛋液中，轻轻搅拌均匀，避免过度搅拌导致面糊消泡。准备电饭锅：在电饭煲内胆上刷上一层油，以防蛋糕粘锅。

电饭锅做蛋糕需要多长时间

蛋糕用电饭锅要煮20-30分钟。用电饭煲做蛋糕需要的时间是20-30分钟。电饭煲蛋糕对于时间把控很重要，时间长蛋糕会出现扁塌的情况，口感不好，时间短蛋糕不会熟，不能食用，用电饭煲做蛋糕按煮饭键后煮20-30分钟最佳。

一般需要20-30分钟。 用电饭锅做蛋糕的话，按电饭锅的煮饭键，跳闸了，然后等电饭锅跳闸之后再焖个10到15分钟左右，一般情况下蛋糕就可以做好了，大概需要20到30分钟左右的时间。

用电饭锅做蛋糕一般需要2030分钟的烹饪时间，电饭煲跳闸后再焖1015分钟即可，但具体时间还需根据蛋糕的状态来调整：烹饪时间：按下电饭锅的煮饭键后，通常需要等待2030分钟。这个时间范围内，蛋糕会在电饭锅内逐渐成型并熟透。

-20分钟。理论上来说，电饭锅到时间之后蛋糕就做熟了，可以食用了，不过为了更好的口感或者避免蛋糕未熟，通常会在出锅前将蛋糕闷一闷，可以根据个人的喜好选择闷5-20分钟。

按煮饭键大概20-30分钟。电饭煲跳闸后再焖个10-15分钟即可，具体还是看蛋糕的状态，时间随着蛋糕状态来调整。蛋糕的营养价值。蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。

电饭锅做蛋糕需要多长时间 一般需要20-30分钟。用电饭锅做蛋糕的话，按电饭锅的煮饭键，跳闸了，然后等电饭锅跳闸之后再焖个10到15分钟左右，一般情况下蛋糕就可以做好了，大概需要20到30分钟左右的时间。

The End