怎样选购当归（当归怎么挑选最好）

如何选购当归

外观选择：优质的当归长度通常在10至20厘米之间，外形饱满，表面干净，杂质和泥沙较少。避免选择颜色偏黄或表面有裂纹的当归。 颜色识别：好的当归颜色应为棕黄色或深褐色。横切面呈现出的颜色以棕色或浅棕色为主。如果颜色过于鲜艳或者有明显的人工染色痕迹，不宜选购。

在选购当归的时候，较好选择整颗的当归或者当归片，有些地方卖当归粉，但是个人还是建议购买完整的当归，因为这样比较保险，容易辨别真假，而当归粉参假也不容易发现。

避免异味：如果当归闻起来有异味，如硫磺味或其他刺激性气味，则可能经过不当处理，应避免购买。综上所述，质量最好的当归应具备饱满的形态、棕黄色或深褐色的外观、浓郁的药味与泥土腥气，且无任何异味。在购买时，建议选择完整的当归，避免购买已经加工成片的当归片或当归粉，以便更好地辨别其质量。

在选购当归时，颜色是一个重要的考量因素。避免选择金黄色的当归，因为这类产品往往经过重度硫熏处理。理想的当归颜色应为土棕色或黑褐色，且颜色分布均匀。若遇到黑褐色当归，需仔细观察其颜色是否自然，避免选择那些可能经过煤火熏制的品种。当归的外形也是一个关键指标。

看颜色：选择黑褐色或土棕色的当归为宜。若见金黄色，则可能是经过硫熏处理的当归，需谨慎选择。综上所述，甘肃岷县的当归以其卓越的品质成为首选。但在选购时，除了关注产地外，还需掌握上述选购技巧，以确保所购当归具备较高的药用价值。希望通过这些建议，您能轻松挑选到心仪且高品质的当归。

如何挑选当归的好坏

1、外观选择：优质的当归长度通常在10至20厘米之间，外形饱满，表面干净，杂质和泥沙较少。避免选择颜色偏黄或表面有裂纹的当归。 颜色识别：好的当归颜色应为棕黄色或深褐色。横切面呈现出的颜色以棕色或浅棕色为主。如果颜色过于鲜艳或者有明显的人工染色痕迹，不宜选购。

2、观察分枝情况：优质当归通常分枝较少且粗大。 考虑个头大小：虽然个头大小不影响当归的药效，但较大个头的当归通常比小的更受欢迎，价格也更高，因为它们吸收了更多的阳光、水分和养分。 检查表皮状况：优质当归的表皮应该是干燥且无破损，没有出现腐烂或麻口的现象。

3、挑选当归的好坏主要依据以下几点，质量最好的当归通常具备以下特征：观察当归外表：长度与饱满度：优质的当归长度通常在10-20厘米左右，外观饱满，没有过多的杂质和泥沙，整体看起来干净整齐。形态：当归的形状也是判断其质量的一个因素，优质的当归形态完整，没有破损或畸形。

如何选买当归?

外观选择：优质的当归长度通常在10至20厘米之间，外形饱满，表面干净，杂质和泥沙较少。避免选择颜色偏黄或表面有裂纹的当归。 颜色识别：好的当归颜色应为棕黄色或深褐色。横切面呈现出的颜色以棕色或浅棕色为主。如果颜色过于鲜艳或者有明显的人工染色痕迹，不宜选购。

在选购当归的时候，较好选择整颗的当归或者当归片，有些地方卖当归粉，但是个人还是建议购买完整的当归，因为这样比较保险，容易辨别真假，而当归粉参假也不容易发现。

避免异味：如果当归闻起来有异味，如硫磺味或其他刺激性气味，则可能经过不当处理，应避免购买。综上所述，质量最好的当归应具备饱满的形态、棕黄色或深褐色的外观、浓郁的药味与泥土腥气，且无任何异味。在购买时，建议选择完整的当归，避免购买已经加工成片的当归片或当归粉，以便更好地辨别其质量。

在选购当归时，颜色是一个重要的考量因素。避免选择金黄色的当归，因为这类产品往往经过重度硫熏处理。理想的当归颜色应为土棕色或黑褐色，且颜色分布均匀。若遇到黑褐色当归，需仔细观察其颜色是否自然，避免选择那些可能经过煤火熏制的品种。当归的外形也是一个关键指标。

挑选当归的方法如下：选择形态：优选整颗或当归片：建议选择整颗的当归或者当归片，相较于当归粉，这两种形态更容易辨别真假，且不易被参假。嗅闻气味：浓郁药味与泥土腥气：好的当归应具有浓郁的药味，并带有一丝泥土的腥气。若闻到异味或硫味，则可能是不好的当归，应避免购买。

如何挑选优质当归

1、外观选择：优质的当归长度通常在10至20厘米之间，外形饱满，表面干净，杂质和泥沙较少。避免选择颜色偏黄或表面有裂纹的当归。 颜色识别：好的当归颜色应为棕黄色或深褐色。横切面呈现出的颜色以棕色或浅棕色为主。如果颜色过于鲜艳或者有明显的人工染色痕迹，不宜选购。

2、挑选当归的好坏主要依据以下几点，质量最好的当归通常具备以下特征：观察当归外表：长度与饱满度：优质的当归长度通常在10-20厘米左右，外观饱满，没有过多的杂质和泥沙，整体看起来干净整齐。形态：当归的形状也是判断其质量的一个因素，优质的当归形态完整，没有破损或畸形。

3、挑选当归以头大，主根粗长，分支少为优质当归。这种当归在生长时吸收的阳光、水分、养分更多，价值更高。当归断面以黄白色为优质品，断面红棕色为质次。挑选切面密度紧凑的当归，因为密度为海绵状稀疏的当归多为背阴生长。挑选当归以土棕色或黑褐色为佳，而金黄色的当归说明硫熏的比较严重。

4、闻其香：优质的当归散发出浓郁的香气，并略带苦味，这是其特有的品质标志。 观外形：选择个头较大、主根粗壮且长的当归，分支较少的为佳。这类当归在生长过程中能充分吸收阳光和养分，价值自然更高。 察切面：高品质当归的切面呈现黄白色，而品质较差者则多为红棕色。

当归如何挑选

1、当归的颜色选择：应挑选土棕色或黑褐色的当归，避免选择颜色金黄的。金黄色的当归可能受到了较严重的硫熏处理，而黑褐色的当归需要检查颜色是否均匀，以区分是否经过煤火熏制。 当归的外形特征：理想的当归根部略呈圆形且轮生，根头（归头）略微膨胀，下部有5-10根股子。

2、外观选择：优质的当归长度通常在10至20厘米之间，外形饱满，表面干净，杂质和泥沙较少。避免选择颜色偏黄或表面有裂纹的当归。 颜色识别：好的当归颜色应为棕黄色或深褐色。横切面呈现出的颜色以棕色或浅棕色为主。如果颜色过于鲜艳或者有明显的人工染色痕迹，不宜选购。

3、在选购当归的时候，较好选择整颗的当归或者当归片，有些地方卖当归粉，但是个人还是建议购买完整的当归，因为这样比较保险，容易辨别真假，而当归粉参假也不容易发现。

4、挑选当归以头大，主根粗长，分支少为优质当归。这种当归在生长时吸收的阳光、水分、养分更多，价值更高。当归断面以黄白色为优质品，断面红棕色为质次。挑选切面密度紧凑的当归，因为密度为海绵状稀疏的当归多为背阴生长。挑选当归以土棕色或黑褐色为佳，而金黄色的当归说明硫熏的比较严重。

5、在选购当归时，颜色是一个重要的考量因素。避免选择金黄色的当归，因为这类产品往往经过重度硫熏处理。理想的当归颜色应为土棕色或黑褐色，且颜色分布均匀。若遇到黑褐色当归，需仔细观察其颜色是否自然，避免选择那些可能经过煤火熏制的品种。当归的外形也是一个关键指标。

The End