金蝉怎么保存（金蝉怎么保存才能鲜活）

金蝉怎么保存

冷冻保存法知了猴清洗干净放在开水里加入食盐和小苏打煮2~3分钟，自然晾凉之后，装入密封的容器里，放在冰箱里直接冷冻起来。真空保存法知了猴清洗干净放在开水里煮2~3分钟，自然晾凉，然后放在真空袋里，抽干净里边的空气，常温保存即可。矿泉水瓶保存法这个保存方法最简单，保存时间也最长。

蒸煮。把金蝉蒸熟，只需要蒸熟到八分熟即可，不要用热水烫熟，以免导致金蝉变黑。冷冻保存。然后再把金蝉装入矿泉水瓶中，然后再盖上盖子密封起来，之后再放入冰箱中冷冻保存即可清洗之后，把金蝉煮熟。需要煮5分钟左右即可。这样就有灭菌的作用，还可以加入调料，做成休闲食品，开袋即食。

金蝉可以采用冷冻保存和真空保存的方法。冷冻保存把清洗后的金蝉（知了猴）放入沸水中，翻动，3~5分钟后捞出。然后待金蝉（知了猴）凉透后，放入冰柜中速冻。真空保存清洗，去泥，去杂。然后煮3~5分钟，最后真空包装。

冷藏储存。（1）把搜集后的金蝉(知了猴)用冷水清洗，去泥，去脏物。（2）把2%的盐，1%的碱添加冷水中，烧开。（3）把清理后的金蝉(知了猴)放进开水中，滚动，3—5分钟后捞起来。（4）待金蝉(知了猴)凉透后，放进冷柜中冷冻。在5-8度水储存。

金蝉最佳冷冻方法

用。在凉水里冰10分钟，把金蝉捞出来放进小容器里（矿泉水瓶最简单了），密封，放冰箱里冷冻保存。要是很多的话最好分成小份，一份够吃一顿的那种，需要的时候直接拿出来，将瓶子割开就行，不至于破坏剩下的。直接把金蝉放水里，加一些盐，第3步，把金蝉带盐水装进小瓶，密封，直接放冰箱就好。

家庭储存：把新鲜的金蝉清洗干净，用矿泉水瓶一个一个的塞进去，塞到瓶子的70——80%的空间，放入清水之后冷冻即可。一个瓶子大约装100只金蝉。食用时，拿出解冻一会，把瓶子破坏了，美味的食材就出来了。另外把清洗干净的金蝉，烧开水，绰水两三分钟，用清水过凉装瓶，与上述方法一致。

金蝉冷冻保存的处理方法：把2%的盐，1%的碱加入清水中，煮沸。金蝉清洗干净，放入沸水中，翻动，3—5分钟后捞出，装在保鲜盒中，待金蝉凉透后，放入冰柜中速冻。用水把知了猴煮熟捞出控水，在表面的水快干时，撒上一些食盐拌匀，等完全冷却后，放入保鲜袋内冷冻。

冷冻金蝉不用加水有两种方法，冻生的和冻八成熟的：第一步洗，多洗几遍，或泡一会再洗煮熟，否则容易变黑。在某些地方，它似乎是直接用热水烫伤的。我不同意这种方法，因为炸的时候不好看。煮八成熟就够了。

金蝉怎么储存正确方法

1、一，冷冻保存把收集后的金蝉（知了猴）用清水冲洗，去泥，去杂物。把2%的盐，1%的碱加入清水中，煮沸。把清洗后的金蝉（知了猴）放入沸水中，翻动，3——5分钟后捞出。待金蝉（知了猴）凉透后，放入冰柜中速冻。

2、冰箱保存：知了猴清洗干净放入到热水中烫一烫，3分钟左右捞出并沥干水分放进冰箱保存。真空保存：清洗干净并用热水焯一下，将其水分沥干后放入到真空装置袋中，随后再封口将袋中的空气抽干净即可。矿泉水瓶保存：将知了猴放入空水瓶中，并灌满清水盖上瓶盖将其存放在冷冻室保存。

3、冷冻保存法知了猴清洗干净放在开水里加入食盐和小苏打煮2~3分钟，自然晾凉之后，装入密封的容器里，放在冰箱里直接冷冻起来。真空保存法知了猴清洗干净放在开水里煮2~3分钟，自然晾凉，然后放在真空袋里，抽干净里边的空气，常温保存即可。矿泉水瓶保存法这个保存方法最简单，保存时间也最长。

4、热水冷藏法：可以将收集的金蝉放入清水中冲洗干净，随后放入沸水中，反复翻动，3—4分钟后捞出。真空保存法：将金蝉放入清水中冲洗干净，煮3—5分钟杀去细菌，真空保存。

知了猴怎么保存

冰箱保存：知了猴清洗干净放入到热水中烫一烫，3分钟左右捞出并沥干水分放进冰箱保存。真空保存：清洗干净并用热水焯一下，将其水分沥干后放入到真空装置袋中，随后再封口将袋中的空气抽干净即可。矿泉水瓶保存：将知了猴放入空水瓶中，并灌满清水盖上瓶盖将其存放在冷冻室保存。

冷藏保存对于知了猴的保存，可以选择用冷藏的方式来进行保存，把知了猴冷藏起来保存的话，不仅可以保证其新鲜度，而且时间相对也比较长，只要将知了猴直接放到密封的塑料袋中，然后把塑料袋的口封好放到冰箱的冷藏室里面就可以了，这种方法一般可以保存半个月左右，半个月之内是不会出现变质的。

冰箱保存：首先，将捕捉回来的知了猴清洗干净，然后放入到热水中烫一烫，大约2—3分钟就即可捞出并将其水分沥干最后，将知了猴装进干净的袋子放入冰箱保存，一般可以保存3—5天。

知了猴怎么保存不变黑冰箱保存冰箱的低温保存是生活中延缓食物变质主要方法，因此，冰箱保存知了猴也是常用手段，将捕捉回来的知了猴清洗干净之后，放进沸水中烫上一烫，在沥干后放进冰箱中保存，可保存几天时间不坏这种。

怎样保存金蝉才能让其保持干燥不发霉呢

1、冷藏储存。（1）把搜集后的金蝉(知了猴)用冷水清洗，去泥，去脏物。（2）把2%的盐，1%的碱添加冷水中，烧开。（3）把清理后的金蝉(知了猴)放进开水中，滚动，3—5分钟后捞起来。（4）待金蝉(知了猴)凉透后，放进冷柜中冷冻。在5-8度水储存。

2、金蝉保鲜方法有真空保存冷冻保存真空保存金蝉煮35分钟，专门的真空封口机进行真空包装冷冻保存把2％的盐，1％的碱加入清水中，煮沸，把清洗后的金蝉放入沸水中，翻动，35分钟后捞出，待金蝉凉透后，放入冰柜。

3、金蝉怎么保存不发黑：冷冻保存：把收集后的金蝉（知了猴）用清水冲洗，去泥，去杂物。然后把2％的盐，1％的碱加入清水中，煮沸。把清洗后的金蝉（知了猴）放入沸水中，翻动，3-5分钟后捞出。然后待金蝉（知了猴）凉透后，放入冰柜中速冻。真空保存：清洗，去泥，去杂。

4、蒸煮。把金蝉蒸熟，只需要蒸熟到八分熟即可，不要用热水烫熟，以免导致金蝉变黑。冷冻保存。然后再把金蝉装入矿泉水瓶中，然后再盖上盖子密封起来，之后再放入冰箱中冷冻保存即可清洗之后，把金蝉煮熟。需要煮5分钟左右即可。这样就有灭菌的作用，还可以加入调料，做成休闲食品，开袋即食。

5、先用清水把金蝉洗干净，然后把金蝉放进开水里煮3-5分钟灭菌，捞起在清水里过一下降温放在罐头瓶子里加上水，别加太少也别加的太多，加点水淹没金蝉，到瓶口就行(最好是塑料容器，不易冻裂)，放进冰箱冷冻层冻成冰块，这个方法能保存一年没问题。

金蝉怎么保存不变黑

方法真空保存是保存很多名贵中草药的首选方法，真空环境中缺少空气，菌类多半不能生存，将捕捉回来知了猴用开水焯水处理，再沥干之后用真空装置装好，抽干空气，可保存长达一个月以上不会变黑。

冰箱保存冰箱的低温保存是生活中延缓食物变质主要方法，因此，冰箱保存知了猴也是常用手段，将捕捉回来的知了猴清洗干净之后，放进沸水中烫上一烫，在沥干后放进冰箱中保存，可保存几天时间不坏。

The End

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金蝉怎么保存（金蝉怎么保存才能鲜活）