生物表面活性剂之--脂肽
生物表面活性剂是微生物或植物在一定条件下培养时，在其代谢过程中分泌出的具有一定表面活性的代谢产物，如糖脂多糖脂脂肽或中性类脂衍生物等。
区别如下：生物表面活性剂是微生物在一定条件下代谢过程中分泌出的具有一定表面活性的代谢产物，如糖脂多糖脂脂肽或中性类脂衍生物等。化学表面活性剂都是采用化工合成制得。化工表面活性剂可以根据需要生产出想要的结构，并且纯度会很高。
油微生物是表面活性剂最丰富的基因库。假单胞菌属、节杆菌属、不动杆菌属和棒杆菌属等是产生生物表面活性剂 的主要微生物类群。微生物产生的生物表面活性剂就其化学组成来分，主要可分为糖脂类和脂肽类 。分子的极性端或是多羟基的糖类或是氨基酸类，非极性端是长链脂肪酸的长链烃部分。
白酒中的地衣素是在酿酒期间的产物，专门克制挥发性酚，让酒的香气更纯正，据说，这些地衣素对人体具有抗癌，抗病毒，抗炎症和抗氧化的作用，尤其是董酒，因为它的酿造工艺独特，地衣素含量最高。
在最优培养条件下，唐昌蒲伯克霍尔德氏菌、犁头霉菌的生物表面活性剂产量分别提高了17倍、13倍。3这些结果均与人羊水、小牛肺、猪肺表面活性物质基本相似。3本文研究了在水、乙醇溶液中及各类表面活性剂存在下，麦塔喇红的荧光光谱。
在Interfacial Behavior & Microbial Transport in Porous Media的研究中，Gang H-Z等人2010年在《J Phys Chem B》上通过分子动力学模拟了表面覆盖度低下的烷基溶剂/水界面的表面活性剂衍生物行为，论文号为114：2728-2737。
什么是巨大芽孢杆菌及其应用
1、巨大芽孢杆菌，又名解磷菌，是一种革兰氏阳性细菌，属于芽孢杆菌属。这类细菌具有好氧产孢的特性，杆状，末端圆，单个或短链排列，大小约在2至5微米乘以0至0微米之间。它们能运动，拥有0至2微米乘以5至0微米的椭圆形芽孢。
2、巨大芽孢杆菌，一种有益的土壤细菌，以其对环境友好、对作物安全、对人畜无害的特点，广受关注。在20世纪五六十年代，它就作为解磷菌用于生产解磷细菌肥料，对提升土壤肥力，促进作物增产起到了积极作用。
3、巨大芽孢杆菌（Bacillus megaterium），一种革兰氏阳性菌，属于芽孢杆菌属。它最显著的特点是能够产生芽孢，芽孢的抗辐射能力是大肠杆菌（E.coli）的36倍。在工业生产中，巨大芽孢杆菌被用于制造葡萄糖异构酶。此外，它还是有机磷的分解菌，这一特性使得它在农业领域中具有重要作用，可用于制造磷细菌肥料。
4、经济上，巨大芽孢杆菌因其能降解土壤有机磷，是生产解磷固钾肥的理想菌种，也被用于生物有机肥的制备和水体处理剂。在烟草种植中，它能提升烟叶的发酵增香效果，体现出广泛的实用价值。
解磷细菌——巨大芽孢杆菌
1、巨大芽孢杆菌，一种有益的土壤细菌，以其对环境友好、对作物安全、对人畜无害的特点，广受关注。在20世纪五六十年代，它就作为解磷菌用于生产解磷细菌肥料，对提升土壤肥力，促进作物增产起到了积极作用。
2、在微生物肥料应用上，巨大芽孢杆菌已被证实是一种有效的解磷促钾细菌，能分解土壤中的难溶性无机磷、吸附态有机磷，提高其肥力乃至作物产量。作为微生物肥料中的常用菌种之一，它在作物根际定植，并将土壤中的磷、钾转化为速效磷、速效钾，保护耕地土质，提高农产品品质，改善环境污染。
3、巨大芽孢杆菌可以用来生产解磷固钾肥，巨大芽孢杆菌具有很好的降解土壤中有机磷的功效，是生产生物有机肥的常用菌种，也是制作水体处理剂的常用菌种，将它施用到到烟叶上对提高烟叶发酵增香效果独特。
4、巨大芽孢杆菌为杆状，末端圆，单个或呈短链排列，直径为(2 ～5)微米×(2～4)微米，能运动。芽孢为(1～2)微米×(5～2)微米，椭圆形，中生或次端生。它通常为产孢杆菌，且为革兰阳性菌及好氧菌，也为常见的油中腐生菌。
5、巨大芽孢杆菌的形态特征、生防特性和经济价值详解巨大芽孢杆菌，一种革兰氏阳性、好氧的芽孢杆菌属成员，因其强大的产孢能力和对有机磷的分解作用，具有独特的经济用途。作为生物基生产葡萄糖异构酶的工业菌种，巨大芽孢杆菌在农业上被用于制作磷细菌肥料，尤其适用于生姜和兰花的种植。
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