排气汤有哪些?
可以做白萝卜排气汤、冬瓜排气汤等等,做法如下:
1、食材:白萝卜1个、水适量、盐适量。
2、选白萝卜一个,去掉茎叶,洗干净。
3、将萝卜切成片。
4、用铁锅,放入冷水,将冷水烧沸后,放入切好的萝卜。
5、用沸水煮15分种以上。
6、煮好以后,等水稍凉后,盛起来,连汤带水一起吃掉。
猪杂碎汤的做法大全?
猪杂碎250克,香菜、蒜、姜、大料、葱各5克。盐2克、花椒3克。;做法:;准备好葱,姜,花椒,大料。;一点蒜沫和香菜。;把羊杂碎和葱,姜,花椒,大料一起放入锅中。;加入没过杂碎的冷水和适量的盐。;开锅后再煮五分钟,放香菜,蒜沫就可以了。;杂碎汤既能补身、耐饥,又能抗寒,汤中加一些干葱丝、绿芫荽等调味品。杂碎汤香味浓、不腻、补身。
山西蒲县八宝汤的做法?
食材用料:,银耳半朵,莲子20克,皂角米15克,桃胶15克,红枣10颗,百合5克,雪梨1个,枸杞5克
步骤:
1/4
银耳,皂角米,桃胶可以提前一晚浸泡
2/4
银耳出去黄色部分,洗净撕小朵,桃胶去除杂质反复清洗,莲子去除绿芯,其余食材淘洗干净备用,
3/4
3升清水烧开后,将银耳,桃胶,莲子,百合放入砂锅中,转中小火熬半小时,(银耳出胶,颜色半透明,略粘稠)
4/4
雪梨去皮切成小块,加入锅中,继续小火熬半小时,至银耳汤完全粘稠,加入枸杞,搅拌均匀即可食用。
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