怎样做杏仁露（在家怎么做杏仁露的做法）

用绞肉机做杏仁露的做法大全

制作步骤 杏仁预处理浸泡：将杏仁用清水浸泡4-6小时（或隔夜），使杏仁充分吸水变软，便于研磨。去皮（可选）：若使用带皮杏仁，浸泡后用手搓掉外皮（去皮后口感更细腻）。 研磨杏仁浆绞肉机打浆：将泡软的杏仁沥干，放入绞肉机中，加入少量清水（约200毫升），启动机器反复搅打3-5分钟，直至杏仁成细腻糊状。

杏仁露怎么做

1、在家中制作杏仁露，只需将适量南杏与少量糯米、几颗北杏放入搅拌机中研磨成细腻的浆液，过滤后加入水和糖，再与牛奶一同煮沸，即可得到既香又滑的杏仁露，这不仅是一种经济实惠的饮品，也具有美容养颜的功效。若想尝试自制更加芳香的杏仁露，可以选用杏仁12克和桂花6克，冰糖适量。

2、做法 首先准备两种杏仁，如下图，南杏仁比北杏仁大，南杏仁也叫甜杏仁，而北杏仁叫苦杏仁，是因为苦杏仁带一些苦味，南北杏仁在作用上还是有些不一样的，用两种杏仁来做杏仁露搭配比例最好是4：1或者5：1的比例。把南北杏仁用清水浸泡洗干净，沥干备用。

3、使用漏勺或细筛网，将磨制好的浆液过滤到锅中，以去除颗粒和杂质。加入川贝粉：将2克川贝粉均匀撒入过滤后的浆液中。熬煮杏仁露：开火加热锅中的浆液，直至烧开。继续熬煮约10分钟，确保浆液浓稠且熟透。关火，待杏仁露稍凉后即可饮用。

4、杏仁露的制作方法如下：准备材料 主要材料：15克去皮南杏仁辅助材料：一杯清水、少许冰糖（根据个人口味调整）可选材料：适量牛奶（可使口感更加顺滑）制作步骤 杏仁预处理：将15克去皮南杏仁放入热水中浸泡约30分钟。这一步的目的是使杏仁软化，便于后续打浆。

5、制作步骤：冬瓜洗净去瓤削皮，刨成幼丝，用姜汁拌匀后隔水蒸9分钟。将一半杏仁加清水磨成杏仁露，马蹄粉用冷开水调匀。清水烧煮，放入原粒杏仁煲10分钟，加入冬瓜蓉、杏仁露和冰糖同煮。待冰糖溶后，拌入马蹄糊，搅匀后熄火，加入杏仁香油。待凉后，加淡奶伴食。

豆浆机如何做杏仁露

1、加入准备好的清水，确保水位不超过豆浆机的最高水位线。启动豆浆机的“豆浆”或“米糊”功能，将食材搅打成细腻的杏仁露。过滤：杏仁露打好后，使用过滤网过筛一遍，以去除残留的杏仁皮和糯米渣，使杏仁露更加顺滑。调味与饮用：将过滤好的杏仁露倒入杯中，根据个人口味加入适量的冰糖调味。搅拌均匀后，即可开始饮用。

2、加入豆浆机：将剥好皮的杏仁放入豆浆机内，加入清水至豆浆机指定的水位线。设置档位：插入电源，将豆浆机设置为豆浆档位，以确保杏仁能够充分被打碎并释放出营养和香味。开始制作：按下豆浆机的开始键，等待豆浆机自动完成杏仁露的制作过程。

3、按下开始键，豆浆机开始工作。此时，豆浆机会自动进行打磨、加热等步骤，直至杏仁露制作完成。加入冰糖并过滤：在豆浆机蜂鸣停止后，拔掉电源。将做好的杏仁露通过过滤网滤出，以去除杏仁渣。同时，在过滤杯中加入冰糖，稍等片刻，让冰糖在温热的杏仁露中自然溶化。

4、向豆浆机中加入1200ml清水，然后盖上盖子。搅打：使用豆浆机的“豆浆”或“米糊”功能，将食材搅打成杏仁露。搅打时间根据豆浆机的型号和功率而定，一般需要几分钟到十几分钟不等。过滤：杏仁露打好后，用过滤网过筛一遍，以去除残留的杏仁渣和糯米粒，使杏仁露更加细腻顺滑。

5、用豆浆机制作杏仁露的步骤如下： 准备食材： 野生杏仁：选择品质好的野生杏仁作为原料。 冰糖：用于调味，可根据个人口味调整用量。 浸泡杏仁： 将杏仁提前用清水浸泡6小时以上，以便后续去皮和更容易地打成浆。 剥去外皮： 浸泡后的杏仁用手轻轻剥去外皮，这一步可以使杏仁露的口感更加细腻。

6、用豆浆机做杏仁露的步骤如下：准备食材：野生杏仁：适量，根据个人口味和需求决定。冰糖：适量，用于调味。浸泡杏仁：将杏仁提前用清水浸泡6小时以上，以确保杏仁能够充分吸水变软，便于后续去皮和打浆。去皮：浸泡好的杏仁用手轻轻剥去外皮，这样可以去除杏仁的苦味，同时使杏仁露口感更加细腻。

用豆浆机如何做杏仁露

用豆浆机制作杏仁露的步骤如下： 准备材料： 甜杏仁100g 糯米1520g 清水10001200ml 冰糖适量 处理食材： 将杏仁和糯米冲洗干净，确保食材表面的杂质被去除。 将糯米用清水泡软，这有助于在搅打过程中更容易地破碎，从而提升杏仁露的口感。

加入准备好的清水，确保水位不超过豆浆机的最高水位线。启动豆浆机的“豆浆”或“米糊”功能，将食材搅打成细腻的杏仁露。过滤：杏仁露打好后，使用过滤网过筛一遍，以去除残留的杏仁皮和糯米渣，使杏仁露更加顺滑。调味与饮用：将过滤好的杏仁露倒入杯中，根据个人口味加入适量的冰糖调味。

按下豆浆机的开始键，等待豆浆机自动完成杏仁露的制作过程。加入冰糖：在过滤杯中加入适量的冰糖，以便在杏仁露滤出时能够迅速溶解并调味。滤出饮用：当豆浆机蜂鸣停止后，表示杏仁露已制作完成。此时拔掉电源，将做好的杏仁露通过过滤网滤出，稍等片刻让冰糖完全溶解后即可饮用。

The End