电压力锅怎样做蛋糕（电压力锅怎样做蛋糕?）

电压力锅如何做蛋糕

准备两个干净的锅，不可有油和水。然后将鸡蛋的蛋清蛋黄分离到两个器皿中。在蛋黄里加入2勺白糖、牛奶、低筋粉以及一点黄油，搅拌均匀。然后在蛋清中加入2勺白糖，低速打发至有轻微纹路，然后加入2勺白糖，低速打发到纹路明显，第三次加入白糖，高速打发到冒尖且不倒。

没有蛋糕键的电压力锅可以按煮饭键或煮粥键来做蛋糕。以下是具体做法及注意事项：做法： 准备材料：鸡蛋4个、牛奶40毫升、黄油40克、低筋面粉80克、白砂糖70克。确保所有工具干净无油无水。 分离蛋清蛋黄：将鸡蛋的蛋清蛋黄分别打入两个干净的器皿中。

准备材料： 主料：面粉、糖、鸡蛋、牛奶。 辅料：泡打粉。 制作蛋糕糊： 将面粉、糖、鸡蛋、牛奶混合在一起，搅拌均匀。 加入泡打粉，再次搅拌均匀。 蒸煮蛋糕： 把蛋糕糊倒入电压力锅内，用牙签戳几下蛋糕表面，以便于蒸汽顺利排出。 加适量水，然后盖上锅盖。 使用高压火，煮约25分钟。

电压力锅做蛋糕的方法?

电压力锅无蛋糕键做蛋糕的方法 用料：鸡蛋4个、牛奶40毫升、黄油40克、低筋面粉80克、白砂糖70克。做法 准备两个干净的锅，不可有油和水。然后将鸡蛋的蛋清蛋黄分离到两个器皿中。在蛋黄里加入2勺白糖、牛奶、低筋粉以及一点黄油，搅拌均匀。

保证容器无水 想要用电压力锅做出蓬松的蛋糕，要把碗里面的油以及水全部都擦拭干净，在操作的过程当中也不能够沾上一点点水，中途不能加水，所有的容器都应该充分清洗干净，然后再开始使用，做出来的蛋糕才会好吃蓬松。

如果电压力锅没有蛋糕键，可以按煮饭键加保温键来做蛋糕。具体步骤如下：准备阶段：电压力锅先通电，然后按保温键备用。准备好做蛋糕所需的材料，如低筋面粉、玉米油、牛奶、鸡蛋和白糖等。制作蛋糕糊：在大盆里将低筋面粉过筛倒入，加入玉米油，用搅拌器或筷子搅拌均匀到无颗粒状。

电压力锅怎样做蛋糕

准备两个干净的锅，不可有油和水。然后将鸡蛋的蛋清蛋黄分离到两个器皿中。在蛋黄里加入2勺白糖、牛奶、低筋粉以及一点黄油，搅拌均匀。然后在蛋清中加入2勺白糖，低速打发至有轻微纹路，然后加入2勺白糖，低速打发到纹路明显，第三次加入白糖，高速打发到冒尖且不倒。

没有蛋糕键的电压力锅可以按煮饭键或煮粥键来做蛋糕。以下是具体做法及注意事项：做法： 准备材料：鸡蛋4个、牛奶40毫升、黄油40克、低筋面粉80克、白砂糖70克。确保所有工具干净无油无水。 分离蛋清蛋黄：将鸡蛋的蛋清蛋黄分别打入两个干净的器皿中。

先用打蛋器打俩下，蛋清起泡沫后，放少许盐（有助于打发），再接着打蛋清，顺时针猛打，期间，把糖分两次放入（每次一汤勺），中间不要放置很长时间，连续打-直打到蛋清硬为止），把筷子随意插到盆里，筷子都不倒下来，晃晃盆，也不会倒下来，看起来和外面卖的蛋糕上的奶油差不多.最后成蛋白糊。

打开电压力锅，将混合好的面糊倒入锅中，轻轻振动几下以排出面糊中的空气。将内胆放回电压力锅，按下蛋糕键开始烹饪。注意事项： 在整个制作过程中，要确保所有工具和容器都是干净且无水无油的，以避免影响蛋糕的打发和成型。

使用电压力锅做蛋糕的步骤如下：准备材料和预处理：准备原材料：包括鸡蛋、糖、面粉、花生油等。内胆处理：将电压力锅的内胆擦干水分，并抹上一层油，以防蛋糕粘底。打蛋和混合：打蛋：将糖一次性倒入装有鸡蛋的盆中，使用打蛋器将糖和蛋打发至提起打蛋器时蛋液不会滴落。

The End