芦笋的家常做法大全（芦笋 的做法）

现在给大家讲讲芦笋的家常做法大全，以及芦笋 的做法对应的知识点，如果现在能碰巧解决你面临的问题，我也是很开心，希望对各位朋友有所帮助。

芦笋家常做法

1、清炒芦笋 这是最简单的做法之一，保留了芦笋的原味。只需将芦笋洗净，去掉硬梗，然后切成段。热锅后，加入适量的油，放入蒜末爆香，再加入芦笋快速翻炒。根据口味可以加入适量的盐和胡椒粉调味。炒至芦笋变软即可出锅。芦笋炒蛋 将芦笋切成小段，鸡蛋打散备用。锅中加油，先将鸡蛋液倒入锅中炒至半熟，取出备用。

2、清炒芦笋 材料：芦笋 300克 大蒜 2瓣 盐 适量 食用油 适量 做法： 芦笋洗净，去掉老根，切成段。 大蒜切片备用。 锅中烧开水，加入少许盐和几滴油，将芦笋焯水1分钟，捞出过凉水沥干。 热锅凉油，放入蒜片炒香，加入芦笋翻炒均匀。 加入适量盐调味，翻炒1-2分钟即可出锅。

3、芦笋的家常做法有以下几种： 清炒芦笋 步骤简述： 将芦笋洗净，斜刀切段。 烧开水，加少许油和盐，快速焯烫芦笋后捞出。 热锅凉油，放入蒜末炒香，加入芦笋快速翻炒，加适量盐调味即可。 芦笋炒虾仁 步骤简述： 芦笋处理同上。

芦笋的6种家常做法,营养好吃又简单,一看就会!

1、芦笋的6种家常做法如下：清炒芦笋 所需食材：芦笋、油、盐、素蚝油。做法：芦笋切段后，热油锅放入芦笋，加适量盐和素蚝油，盖锅盖煮2分钟后炒匀即可。芦笋炒口蘑 所需食材：芦笋、口蘑、胡萝卜、蒜、蚝油、黑胡椒、盐、橄榄油。做法：芦笋、口蘑、胡萝卜切片或切丝，蒜切末。热水焯芦笋后捞出冲凉。

2、芦笋切段（长度≈培根宽度），3-4根芦笋用1片培根卷紧。 表面刷油撒黑胡椒，烤箱200℃烤15分钟（或平底锅煎至培根焦脆）。 Tips：培根的咸香渗透芦笋，无需额外调味。

3、五种家常芦笋做法，简单易学又营养健康：芦笋炒鸡蛋 材料：芦笋、鸡蛋、油、盐、生抽、料酒、葱姜蒜。做法：芦笋洗净切段，鸡蛋打散调味。热锅凉油，爆香葱姜蒜，加入芦笋翻炒至熟。倒入鸡蛋液，翻炒均匀收汁。芦笋炒虾仁 材料：芦笋、虾仁、盐、生抽、料酒、葱姜蒜。

4、绿芦笋是一道美味又健康的食材，以下是几种常见的做法：清炒绿芦笋 所需材料 绿芦笋适量、蒜2 - 3瓣、盐适量、橄榄油或其他食用油适量、鸡精（可选）。步骤 处理绿芦笋：将绿芦笋洗净，去除根部较老的部分。如果是比较粗的芦笋，可以将底部的外皮削去一点，让口感更嫩。

5、芦子（即芦笋）是一种营养丰富、口感鲜嫩的蔬菜，做法多样，关键在于保留其脆嫩和清甜。以下是几种经典又美味的做法，供你参考： 清炒芦笋（快手家常）材料：芦笋300克、蒜末适量、盐少许、蚝油/生抽1勺、食用油做法：芦笋洗净切去老根（底部去皮更嫩），斜刀切段。

6、卢笋（芦笋）是一种营养丰富且口感鲜嫩的蔬菜，以下是几种简单又美味的家常做法，适合新手操作，保证原汁原味： 清炒芦笋（5分钟快手菜）材料：芦笋1把、蒜2瓣、盐少许、橄榄油/食用油 做法： 芦笋洗净，切掉根部老硬部分（约2cm），斜刀切段（易熟）。

香煎芦笋的做法

1、先把芦笋洗净切成丝，然后放入少许盐，熟油，生抽，糖，味精。如果会吃辣，加点腌制辣椒或辣椒粉一起加入盆中和匀，10分钟左右装盘即可。先将芦笋焯水，焯水时加点油和盐，这样颜色有绿又亮，时间不要长了，断生即可，然后放入凉开水过一下凉，这样能保证颜色和口感，以及能降低营养的损失。

2、处理芦笋：将芦笋洗净，切成长度一致的段。烧一锅开水，加入少量盐和油，将芦笋焯水约30秒后捞出，迅速放入冰水中冷却，然后控水备用。卷制培根卷：将培根片一分为三。取一片培根，包裹两根芦笋，卷起后用牙签插着固定。煎制培根卷：平底锅热锅热油，将卷好的芦笋培根卷码入平底锅中。

3、平底锅倒少量油，中火烧热后转小火，放入蔬菜单层铺开（避免堆叠）。 先煎耐熟的（如杏鲍菇、彩椒），每面煎1-2分钟至微焦；后放嫩蔬（如芦笋）快速翻煎。调味：撒盐、黑胡椒，喜欢酱香的可在出锅前淋少许生抽或蚝油。 加蒜末提香的话，在煎最后30秒放入避免焦糊。

The End