良剂达每日一味药膳-艾叶
艾叶的药膳应用 艾叶汤 做法：生艾叶捣汁，加阿胶、蜜适量，煎汁，去渣，温服。适宜人群：适宜于妇女生产后月经出血不止、手足冷等症状。图片展示：艾叶粥 做法：鲜艾叶30g（干艾叶15g）煎汤，去渣后加入南粳米50g，红糖适量煮粥。月经过后3天开始至月经来前3天停用，日2次，早晚温热食用。
艾叶叫艾草又名香艾、蕲艾、艾蒿，为菊科植物艾的干燥叶。具有温经止血，散寒止痛，降湿杀虫的功效。适用于虚寒性出血及腹痛，对于妇女虚寒月经不调、腹痛、崩漏有明显疗效，是一种妇科良药。艾叶的功效 性味：艾叶味辛、苦，性温，功效：散寒止痛，温经止血。
香薷主要用于治疗夏季贪凉、感冒风寒所引起的发热、恶寒、头痛、无汗等症状，以及暑季恣食生冷所引起的呕吐、拉肚子，还有水肿、小便不利等病症。其发汗解表、化湿和中的功效，使其成为夏季药膳中的重要成分。 香薷药膳 香薷饮 材料：香薷10g，炒白扁豆5g，姜厚朴5g，白糖5g，其余各适量。
良剂达每日一味药膳-辛夷 辛夷，又名玉兰，尤其在4月开花时，香气袭人。其不仅具有观赏价值，更在中医药膳中发挥着重要作用。辛夷具有增强免疫、降低血压、抗菌、抗病毒、抗衰老、杀虫和抗真菌等多种功效。下面将为大家介绍两款与辛夷相关的药膳。
这是什么植物?
1、这是车前草。车前科车前属的多年生草本植物，多生长在山野、路旁、花圃、河边等地。 车前草 叶片呈卵形，叶片的前端尖或钝，基部逐渐狭窄成柄，叶柄与叶片长度相等。 车前草整株照片 花亭有毛，花为淡绿色，苞片为三角形，花冠为管卵形，花柱为条形。花序3-10个，直立或弓曲上升。花期4-8月。
2、这是椤木石楠为蔷薇科石楠属常绿乔木或灌木，别名椤木，水红树花，梅子树，凿树，山官木。高6—15米；幼枝棕色，贴生短柔毛，后紫褐色，老时灰色，无毛；树干、枝条有刺。
3、这是红秋葵。红秋葵 红秋葵（拉丁学名：Hibiscus coccineus (Medicus) Walt），锦葵科秋葵属一年生草本植物。它性喜温暖和强光，耐热，不耐霜冻，耐旱，也耐湿，但不耐涝，对土壤适应性较广。
4、这是覆盆子。一种长红色可食用果实的植物。 形状特征：属于灌木，高1-2米，枝条红褐色或褐色，有皮刺，叶片的边缘有不规则粗锯齿或重锯齿，背部灰色绒毛。 叶子背面 花为白色，聚合果近球形，红色的果实或橙黄色，花期2-3月，果期4-6月。
艾蒿和艾草的区别图片
艾蒿和艾草的区别有叶片不同、香味不同，图片如下：叶片不同 艾蒿的叶片触摸的手感，比较柔软光滑，呈现出暗绿色，在叶片的表面会有很深的锯齿纹路。艾蒿在生长的过程中，叶片一开始会有绒毛，之后会逐渐脱落，艾蒿的叶片是呈现长圆形，叶片不断炸裂向外延伸。
艾草与艾蒿的区别主要体现在叶子形态、花形以及花冠颜色上：叶子形态：艾草：叶子宽而肥大，叶片表面为灰绿色，叶背有白色绒毛，整体感觉较粗糙。艾蒿：叶片较小，呈狭长型，边缘有锯齿纹路，叶片上也有一层白色绒毛，但整体感觉柔软而光滑。花形：艾草：头状花序呈椭圆形，颜色为紫色。
艾蒿开花时，颜色为黄色，花冠呈高脚杯状，从花形和颜色上可以区分。生长环境的区别艾蒿野生艾叶是野生生长的，生命力比较顽强，而它的茎比人工繁殖的艾叶稍粗，所以生命力比较脆弱，药效也比艾叶好，所以市场上野生艾叶的价格会稍微贵一些。口感区别苦恼野艾蒿和艾草的区别也可以通过味道来区分。
艾草，又称冰台、遏草、香艾、蕲艾、艾蒿、艾、灸草、医草、黄草、艾绒、艾叶，属于菊科艾属的多年生草本植物，地下根茎分枝多。
艾草与艾蒿在植物形态上存在细微区别：叶片形态：艾草：叶子宽而肥大，叶片表面为灰绿色，叶背有白色绒毛，触感较粗糙。艾蒿：叶片较小，呈狭长型，边缘有锯齿纹路，叶片同样有一层白色绒毛，但整体柔软光滑。花形与颜色：艾草：头状花序呈椭圆形，花色为紫色。
艾草与蒿草的区别图片
艾叶和蒿草都属于菊科植物。蒿草的学名为蒌蒿，而艾叶的学名是艾蒿。 它们通常生长在土壤水分丰富的田埂地边、池塘边等地方。 艾叶的生长周期较长，从3月份开始，可以生长到5月。相比之下，蒿草在4月份过后就不再是最嫩的时候。 两者的主要区别在于高度和叶面形态。
艾草和蒿草不是同一种植物。 蒿草的叶子较小，表面有一层白色的绒毛，柔软光滑，主干细小，茎部呈暗红色，常用于配料，气味微臭。 艾草的叶子肥大，灰绿色，叶背有白色绒毛，较粗糙，主干粗长，茎部呈淡绿色，可作为中药，艾灸条，气味清香。
蒿草：高度较低，主干细小，茎部呈暗红色。长势最好的蒿草，高度也只有大约1厘米左右。艾草：主干粗长，茎部淡绿色。高度可达80-250厘米，直径可达5厘米。叶面形态 蒿草：叶片表面有一层白色绒毛，柔软光滑，叶片小，锯齿纹路深，整个叶片呈狭长状。艾草：叶面灰绿色，白色绒毛在背面，叶面宽而肥大。
俗语“家有三年艾,郎中不必来”,艾叶有何好处?为何是三年艾?
驱虫蚊：艾叶还具有驱虫蚊的功效，可以有效地减少蚊虫的叮咬，为人们的生活提供便利。为何选择三年艾：挥发油减少：新鲜的艾叶含有较多的挥发油，这些挥发油在艾叶储存过程中会逐渐挥发掉。挥发油的减少使得陈艾（即三年艾）在燃烧时产生的烟雾更少，刺激性更小，更适合用于艾灸等医疗用途。
艾草的药用特性体现在其理气血、逐寒湿、温经、止血、安胎等作用。现代实验研究证明，艾叶具有抗菌及抗病毒作用；平喘、镇咳及祛痰作用；止血及抗凝血作用；镇静及抗过敏作用；护肝利胆作用等。艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱，以增强人体对疾病的抵抗能力。
随着科学的发展，对艾草的研究更加深入，目前发现艾草含有一种特殊的挥发油称为艾叶油，具有平喘、祛痰、抗菌、抗过敏、镇静等多种功效。陈艾为最佳不论是艾草“灸治百病”，还是用艾草熬水作煎剂，古人认为都要选用陈艾才好。
而所谓的家有三年艾，郎中不用来，其实不是指艾草的功效，他说的是陈艾草的效果更佳。古时候，民间有这样一种说法，就是艾越陈越香，这里的陈不是指老，而是指保存的完好的收藏三年以上的艾草。
文章声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)除非注明，否则均为网友提供或互联网，转载或复制请以超链接形式并注明出处。
