血燕价格(血燕贵还是白燕贵？)

血燕贵还是白燕贵？

“血燕”为红色燕窝，东南亚一直都称为红燕。血燕并非是金丝燕吐血的结果，因为红色的血红蛋白只会被氧化成黑褐色的高铁血红蛋白。血燕是与金丝燕食物及矿物质有关，所含矿物质较多又较稀少，所以价格也偏高。血燕由于产量稀少所以价格昂贵，送礼雍容华贵，而自己食用我一向推荐营养价值同样丰富，发头和口感更好的白燕。

总之,其实营养价值都差不多,血燕贵就贵在物以稀为贵.

血燕是什么样的？

血燕窝呈血红或浅红色，大都是由棕尾金丝燕筑造的巢。由于棕尾金丝燕所生存的环境有较高的氧化铜，捕食的食物体内含有大量的铁元素，导致它分泌的唾液呈浅红色，俗称“血燕”。另外，也会因食物或外界环境而导致巢色转变成血红色。血燕盏浸炖时间较长，口感爽实，味香耐火。血燕由于产量少，需求高，故其价格相对于其他种类的燕窝较高。

血燕跟官燕有什么区别？

血燕以褐红色完整无碎者为上品，其铁质，矿物质等营养素最为丰富。血燕是由於金丝燕的燕种，不同地方的聚集地，其吞食的生物所含的物质及水质的影响，导致其分泌的唾液颜色偏红，加上风化而来。这些血燕储存的时间越久，它的褐红色会变得越深。血燕营养、食疗功效较好，医家视为珍品，又因血燕产量较少，固此价钱比官燕高。

燕窝真伪鉴别要点：因为燕窝价值高，所以有不少假冒的、搀假的产品混于市场，常见的假冒材料有：琼脂、鱼胶、猪皮、银耳等。 鉴别真假燕窝：要一看、二闻、三拉。一看：燕窝应该为丝状结构，由片块状结构构成的不是燕窝；二闻：气味特殊，有鱼腥味或油腻味道的为假货；三拉：取一小块燕窝以水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假货，用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的是假货！ 从颜色看特性：市售的燕窝有红燕盏（血燕盏）、龙牙燕盏、白燕盏、黄燕盏之分，其中黄燕盏较为稀有，是燕窝中的佳品。白燕盏色白的为好，红燕盏以色暗红的为佳，红燕盏的价格比白燕盏贵。购买时，以完整的盏形燕窝为好。

一斤燕窝市场价多少钱？

2018年目前500克6800RMB，2017年八月到2018的1月原料在马来西亚中毛燕盏第一手售出给任何第二手价钱是：ab中毛是一公斤马币4900-5800轻毛是6300马币.一般都是中毛ab货多，还有马来西亚手工挑毛每公斤要1000马币工钱，运费是东马450西马350到中国有往香港往越南，而且每公斤还要损失15%-28%计算一下：4900+1000+450+920＝多少2018年现在价钱差不多，所以中国价钱都是乱七八糟的真假？重要买对家不要花差不多钱吃到假货或者参料的，哈哈！我在东马住七年最了解，和这边燕农都在群里聊天怎么做好燕屋怎么打理会使燕子留下盖窝也是很大学问的。

在国内购买燕窝，一般贴不同的标签和品牌，市场上反应好的品牌有北京同仁堂，另一个好品牌是福临门，他们的采购源是印度。其实印度燕窝的皮肤价格不一样，例如燕窝碎一般一克10元，一斤1万元；中等程度的印尼白燕，一克的价格是15元，一斤的价格是1万5。燕窝批发价20元1克，2万1斤。关于传说中的血燕窝，不是有钱就能买到的，而是能达到数百万。

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