板栗怎样煮好吃又简单?
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首先,我们把新鲜的板栗用水洗净后浸泡一下,软化外皮。
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然后,用刀尖在每一个板栗的外壳上划一刀口,一来容易煮熟,二来吃的时候容易去除外皮
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接下来,煮锅水漫过板栗两公分,根据自己的口味加入少许白糖,大火煮十分钟转小火煮二十分钟。
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最后,板栗沥干水放凉一会儿,这时候就可以看到板栗的外壳裂开,露出里面金黄色的板栗肉,就可以开吃了。
准备:板栗350克、清水适量。
调味:冰糖适量
步骤一:清洗板栗。首先我们把板栗清洗干净,尤其是外皮的杂质,把不饱满的生虫的板栗挑出只保留个头饱满的板栗。
步骤二:切花刀。用刀在板栗上面切十字刀口,不需要太深,也别怕伤到果肉,这样更方便入味,还能快速裂口煮熟。板栗很硬要注意,避免碰伤。
步骤三:烧水。起锅烧水然后加入板栗、冰糖,注意:水要没过板栗,如果喜欢吃甜的朋友可以多放一些冰糖。
原味板栗怎么煮好剥壳又好吃?
煮原味板栗可以让它们更容易剥壳,并且保持其美味。以下是一种简单的方法来煮原味板栗:
### 材料:
- 原味板栗
- 水
### 步骤:
1. **洗净板栗:** 将原味板栗放入水中,用手轻轻搓洗,去除表面的泥土和杂质。
栗子怎么煮好吃?
1栗子洗干净后,用刀在每个栗子中间划一刀,要划透栗子皮为好。 2. 栗子放入盆中加入没过栗子表面的水。 3. 加入两调味勺多少的盐。 4. 把栗子放在盐水中浸泡5——8小时左右。 5. 将栗子中的盐水倒出,用清水洗干净后装入高压锅中。 6. 用高压锅煮饭功能15分钟高压就可,如果没有压力锅,放入沸水中煮20分钟也可以。 7. 煮好的栗子很容易就可以剥开吃到肉了,而且很甜。
煮板栗好剥又好吃的方法?
1、在煮栗子的时候都会选择使用先在板栗皮上剪上几个小口,在煮熟之后,顺着那些小口就可以轻松地把煮好的板栗肉取出来,这个方法虽然非常的有用,但是却并不那么省力。
2、想要更加快速的剥板栗皮,可以选择用热胀冷缩的方法,比如板栗在煮熟之后直接取出,在冷水中浸泡5分钟,这样煮熟的板栗外壳和果肉就会自然分离,轻轻一捏就能把果肉完整的取出来。这种方法针对那种想要快速吃的板栗肉,又不想要剥皮太麻烦的人特别有用。
3、煮栗子时在锅中加入适量的白糖或者是冰糖,再在锅中加入一勺食用油,然后盖上锅盖,用大火煮半个小时左右,这样煮栗子非常好剥皮
食材
板栗500克,白糖100克,食用油一勺,清水适量。
步骤
1、板栗洗去表面的绒毛,然后沥干水分备用。
2、洗净的板栗,我们在板栗的顶部用小刀划一个十字丁。这样煮出来的板栗更容易剥皮。
3、然后将处理好的板栗放在电饭煲里,加入适量的清水没过板栗。在里面放入白糖100克,食用油一勺。然后将其搅拌均匀。
4、最后盖上盖子按上煮饭键,大概烹饪30分钟就可以了。30分钟之后我们可以打开盖子,就可以看到我们煮好的板栗已经开花了。
一道美味可口,香甜软糯的家庭版的板栗就做好了。看上去特别的有食欲。
煮板栗的时候一定要是用冷水开始下锅煮,冷水煮的板栗中间没有硬心,厨房小白一做就能成功。
煮板栗的时候,水的量也不要加多。只要稍微没过板栗一个手指就可以了。如果水太多,就会影响板栗的口感了。
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