素酒是什么意思
1、素酒的意思是指一种未蒸馏过的低度酒，是和尚和尼姑可以饮用的酒。四大名著《西游记》中经常出现“素酒”这个词，而且是和尚和尼姑可以饮用的酒。葡萄酒、米酒属于素酒，出自《西游记》第八十二回。
2、素酒指的是并未通过蒸馏的低度酒。名著节选 四大名著《西游记》中经常出现“素酒”这个词，而且是和尚和尼姑可以饮用的酒。我们一般喝的酒都需要通过蒸馏加工制作，像米酒、葡萄酒这类就是属于没经蒸馏的低度酒。
3、素酒是指一种未经蒸馏的低度酒，通常是和尚和尼姑可以饮用的酒。在四大名著《西游记》中经常提到“素酒”，并且强调了和尚和尼姑可以饮用。葡萄酒和米酒都属于素酒，这一概念出自《西游记》第八十二回。
4、古人所说的素酒是指未蒸馏过的低度米酒。素酒的制作过程中，没有蒸馏过程，只是将酒糟滤除，余下的酒水，放到锅里煮开，以使酒不会变质。素酒在《西游记》中频繁出现，是一种和尚和尼姑可以饮用的酒，葡萄酒也属于素酒。
5、未经过蒸馏、发酵等工艺处理的酒。素酒和荤酒是中国传统文化中对酒类的分类方式，其中素酒是指未经过蒸馏、发酵等工艺处理，以粮食、水果、花卉等为原料制成的酒类，如米酒、果酒、花酒等。
6、素酒又叫小酒，熟酒又叫大酒，两种酒的区别只在发酵和熟化的时间长短，都不经过蒸馏。
“素酒”和“荤酒”是怎么区分的?为什么和尚可以喝素酒,不能喝荤...
1、工艺不同、使用的场合不同、范围不同。工艺不同：素酒做法是没有经过“蒸馏”工艺，只是简单地将酒糟滤除，余下的酒水，放到锅里煮开，以使酒不会变质。荤酒的必经程序就是经过高温杀菌，需要蒸馏。
2、无论荤酒、素酒，喝醉酒都是会性乱，依照佛家戒条，全是不可以喝的，为了更好地满足自己的随饭，居然创造性的发明了荤素搭配之分，令人扼腕叹息。
3、因为在当时大众化的酒都有一定的刺激性气味，喝多了都能乱性。而唐三藏在西游记中多次喝过的素酒，其实就是葡萄酒。
4、度数不同 素酒和荤酒最直接的区别就是素酒的度数比较低，而荤酒的度数比较高。使用的场合不同 素酒一般用于寺庙里供神敬佛用的酒，和尚、尼姑都是可以喝的。
西游中,唐僧喜欢喝的“素酒”究竟是啥?“荤酒”又是什么酒?
而唐三藏在西游记中多次喝过的素酒，其实就是葡萄酒。
素酒，是一种未蒸馏过的低度酒。葡萄酒、米酒属于素酒。荤酒，相对于素酒而言的，是指“精酿”过的酒，也就是俗话所说的“蒸酒”，通过蒸馏的手段得到色泽清亮透明，味道香醇的酒。
明朝已经出现像今天一样经蒸馏工艺的高度白酒了。
素酒一般用于寺庙里供神敬佛用的酒，和尚、尼姑都是可以喝的。西游记中唐僧被妖精抓住比其成亲时孙悟空给换的就是素酒。荤酒均为修行者所禁止，修行者认为荤带臭气，令他人讨厌；酒则易乱性，容易扰乱修行者修行的心意。
按照民俗，相对于素酒而言的“荤酒”，是指“精酿”过的酒－－也就是俗话所说的“蒸酒”－－通过蒸馏的手段得到色泽清亮透明，味道香醇的酒。
那么，“素酒”和“荤酒”的区别在哪儿呢？其实，《西游记》第八十二回《姹女求阳，元神护道》是有答案透露的。且看里面这样写：孙大圣，他却变得轻巧，在耳根后，若像一个耳报；但他说话，惟三藏听见，别人不闻。
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