海鲜粥的做法大全简单方便（海鲜粥最简单做法）

海鲜粥怎么做好吃又简单

搭配适合的食材：在粥中加入一些提味的食材，如葱姜蒜末、香菇、干贝等，这些食材可以中和海鲜的腥味，同时增加粥的口感和营养。煮粥技巧：煮粥时先用大火将粥煮开，然后转小火慢慢熬煮，这样煮出来的粥更加浓稠。同时，在煮粥的过程中可以适时地搅拌，防止粘锅。

将浸泡好的大米连同泡米水一起倒入锅中，大火烧开后转小火煮20 - 25分钟，期间要不时搅拌一下，防止粘锅。加入海鲜 当大米煮至浓稠状时，放入腌制好的虾块、蛤蜊和鱿鱼须，继续煮5 - 8分钟，直到海鲜熟透。蛤蜊煮熟后会开口，如果发现有未开口的蛤蜊，说明可能不新鲜，最好不要食用。

大火将水烧开，然后转小火慢慢熬煮。在熬煮过程中要不时搅拌一下，防止大米粘锅。大概煮20 - 30分钟，直到大米开花，粥变得浓稠。处理海鲜 当大米煮到差不多的时候，开始处理海鲜。如果是虾，可以将处理好的虾用少许盐、胡椒粉和料酒腌制一下，大概腌制5 - 10分钟，这样可以让虾更入味。

做法： 准备食材，注意干香菇需提前泡发。 清洗并处理虾，剪去头部，剥壳去虾线，用姜片、白胡椒粉腌制约十分钟，以去腥增香。 处理鱿鱼，先去除内脏和表皮，洗净后切成圈状，同样用姜片、白胡椒粉腌制十分钟。香菇则切成小丁备用。 大米淘洗干净后，注入约八倍于大米的清水。

虾仁海鲜粥的做法

虾仁海鲜粥的做法 材料：大米虾仁海鲜（如鱿鱼、蟹肉等）姜片葱花盐鸡精清水步骤：将大米淘洗干净，加入适量清水，放入姜片，煮成米粥。将虾仁和海鲜清洗干净备用。将煮好的米粥加入适量清水，放入虾仁和海鲜，煮至虾仁和海鲜变色。加入盐和鸡精调味，撒上葱花即可。

将米饭洗净加水煮熟备用。将虾仁剥去虾皮、去掉肠泥，再用盐和料酒腌渍15分钟。鲍鱼波蘑去皮，洗净切成小块，备用。生姜切成薄片备用。锅内倒入适量橄榄油，烧热后加入姜片爆香。将虾仁放入锅内煸炒1分钟，加入蟹肉和鲍鱼继续煸炒至稍微变色，淋上适量的海鲜酱油。

正宗潮汕海鲜粥的做法如下：准备用料：香大米冬菜芹菜葱和姜鱿鱼仔、带子肉、虾仁色拉油、胡椒粉、鸡粉料酒、蕉芋粉、盐处理海鲜：解冻鱿鱼仔、带子肉、虾仁，用纯水漂洗后沥干水分。加入拍开的长葱和姜片，用色拉油、胡椒粉、鸡粉腌制。煮粥：用1比1的米和水比例煮粥，可适量加点油防止粘锅。

海鲜粥的做法如下：所需食材： 花胶10克 瑶柱10克 虾仁50克 大米60克 小葱2根 姜2克 盐2克 胡椒粉2克 料酒2克 制作步骤： 花胶浸泡：将花胶用清水浸泡24小时，以充分软化。 虾仁腌制：将虾仁加入料酒中，拌匀后腌制10分钟，以去腥增香。

海鲜粥的制作方法与材料 想要做出美味又不带腥味海鲜粥，关键在于选材与烹饪技巧。以下是所需材料以及制作步骤：材料：大米100克、新鲜虾8只、鱿鱼1个、甜玉米粒30克、新鲜豌豆30克、白胡椒粉2克、盐适量、姜适量、干香菇5朵。做法： 提前准备好所有食材，干香菇需提前泡发。

好吃的海鲜粥做法步骤如下：工具/材料：虾、大米、胡萝卜、香菇、青豆、玉米粒、香菜、食盐、料酒、清水、勺子、盘子、锅、砧板。虾洗净后去掉虾头，挤掉虾内脏，取虾线，剥虾壳，加料酒搅匀腌制10分。胡萝卜切丁、香菇切片备用。将虾仁放入锅里翻炒变红，放胡萝卜丁跟香菇片翻炒均匀。

谁能教我做海鲜粥最简单的做法急

海鲜粥最简单的做法如下：准备食材：将白菜、鱿鱼、猪肉切成适当大小，虾洗净去壳留尾（也可根据个人喜好保留虾壳），准备好花蛤肉备用。米需要提前泡一个小时。炒香材料：热锅后倒入适量油，加入姜丝翻炒出香味。

把白菜、鱿鱼、肉切好，虾洗净，准备好花蛤肉备用。热锅中倒油加入姜丝翻炒出香。倒入虾、鱿鱼、花蛤肉、猪肉加入生抽翻炒。加入提前泡好的米，米要提前泡一个小时。大火烧至沸腾后，转小火煮至米熟透。加入白菜煮熟。加入盐巴和笋米。

大米提前清洗干净，用清水浸泡30分钟左右，这样可以缩短煮粥的时间。将扇贝肉、虾仁和鱿鱼圈清洗干净，去除杂质。如果使用冷冻海鲜，需要提前解冻。锅中加入适量清水，放入泡好的大米和姜片，大火煮开后转小火慢煮，期间要不时搅拌以防止粘锅。

做法： 提前熬好白粥，把大米淘洗干净以后，点一点油，放到水里浸泡十五分钟到半个小时，这样熬出来的粥会更软烂一点。小提示：白米粥大概需要熬制四十分钟到一个小时就可以了。 香芹切成碎，葱切葱花，香菜切末，备用。 切一些细细的姜丝，切得越细越好，这样姜的辣味基本尝不出来。

关于海鲜粥有哪些做法

1、燕麦海鲜粥 备好燕麦、鱿鱼、虾仁、洋葱、高汤、奶油、大蒜、盐和黑胡椒粒。将燕麦直接处理后洗好备用，鱿鱼和大虾处理干净，放入锅中烫煮后捞出。锅中加奶油直接将大蒜和洋葱爆香了，加高汤烧煮，将燕麦下锅煮开了。将鱿鱼和虾仁直接下锅，加上黑胡椒和盐调味后即可。

2、大米洗干净，排骨洗干净，冷水煮1分钟，把血沫去除 把大米和排骨放在电饭煲里一起煮，同时放入生姜和三滴食用油 锅里放入足够量的食用油，把虾头放在锅里炒，加一点点白酒去腥，把虾头压下。

3、海鲜粥的做法有很多种，下面给你介绍几种常见的做法：时蔬三文鱼粥：先将胚芽米浸泡半小时并煮熟。同时，将三文鱼和土豆蒸熟，西兰花焯水。接着，将这三者分别打碎或打成泥。在锅中倒油炒洋葱，然后将煮好的胚芽米粥与洋葱、西兰花、土豆、三文鱼混合搅拌均匀，再煮2分钟即可。

砂锅海鲜粥的做法

1、砂锅海鲜粥的做法 材料：大米 100克虾 100克蛤蜊 100克鱼肉 100克姜片 3片葱花 适量盐 适量鸡精 适量清水 1000毫升步骤：将大米淘洗干净，加入清水浸泡30分钟。虾去壳去头，鱼肉切成小块。将砂锅加热，放入姜片爆香。加入清水，放入大米，大火煮沸后转小火煮20分钟。加入虾、蛤蜊、鱼肉，继续煮5分钟。

2、准备好海鲜材料，可以选择新鲜的虾仁、鱼片和蛤蜊等。将海鲜用清水冲洗干净备用。 将一碗米用清水浸泡15分钟，让米饭更加软糯。 砂锅烧热，加入适量的食用油，放入葱、姜和大蒜炒香。 将海鲜加入砂锅中煸炒片刻，加入适量的料酒去腥。 将浸泡好的米加入砂锅中，煮熟水分适量。

3、砂锅海鲜粥的做法如下：工具/材料：大米、基围虾、蟹、蘑菇、芹菜、洋葱、小葱、生姜、蒜头、淀粉、油、盐。

The End