莲子粥的做法大全（百合莲子粥的做法大全）

莲子粥的做法

1、莲子粥的做法： 准备好莲子、糯米、冰糖等食材； 将莲子提前泡发，糯米淘洗干净； 将莲子和糯米放入电饭煲中，加入适量清水，按下煮饭键开始煮粥； 煮至粥熟软糯，加入适量冰糖搅拌均匀即可。

2、莲子放入温水中浸泡半小时，红枣对半切开，大米、糯米、玉米碎淘洗干净待用； 锅中放入适量清水，大火烧开，放入莲子、大米、糯米、玉米碎、红枣煮开后，转小火熬煮30分钟，期间不定时搅拌，防止糊锅； 放入冰糖继续熬煮5分钟即可出锅。

3、莲子粥的做法如下：江米和红小豆清洗干净，放入锅中加水。水开后加入清洗好的生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕、白糖。水再次开后转小火，炖煮一个小时即可。莲子粥以粳米、莲子为原料的药膳，主要制作原料为粳米和莲子，它具有健脾补肾的功效。

莲子煮粥有哪些做法

核桃莲子黑米粥 材料：核桃，莲子各20克，黑米80克，白糖适量。做法：将黑米，莲子分别洗净，用清水浸泡3-4小时，然后淘洗干净备用。核桃洗净备用。锅中加适量清水，开大火烧沸后放入所有食材，继续煮沸片刻后转小火熬至黑米熟烂即可关火。依据个人口味加适量白糖调味即可。

红枣莲子粥。红枣5克，莲子20克，粳米60克。做法：先将莲子和粳米一起放入锅中，然后用小火煮30分钟，之后放入红枣再煮10分钟即可。功效：红枣莲子粥有养心安神、补气血的功效，同时还能够防癌、抗癌。桂圆莲子粥。桂圆10克，莲子20克，糯米60克。

莲子粥的做法步骤：（1）把准备好的莲子要提前放在清水中泡几个小时，这里的莲子选择红莲或者白莲都可以。（2）把大米和小米全部用清水淘洗一下，再用清水浸泡十五分钟。（3）把锅里加入清水开火烧开，然后把洗好的莲子和大米以及小米加入，继续加热烧开。

做法一：莲子红枣粥 材料：- 莲子：100克 - 糯米：100克 - 红枣：10枚 - 冰糖：适量 步骤： 将莲子和糯米淘洗干净，浸泡半小时备用。 将淘洗好的莲子、糯米和红枣一同放入煲内，加入适量水。 大火煮沸后转小火煮1小时，期间不断搅拌防止粘锅。

莲子和什么一起煮粥好

莲子百合粥：养阴润肺、清心安神。莲子芡实粥：补脾止泻、益肾益精。莲子银耳粥：养阴润肺、安神助眠。莲子红枣粥：益气生津、补脾和胃、养心安神。莲子红薯粥：益气生津、补中和血、养心安神。莲子煮粥一次放几个 一般一人份的粥，放干莲子10-15粒，新鲜莲子30粒左右即可。

枸杞：莲子和枸杞都具有滋补养颜的功效，可以一起煮成粥，增加营养价值。 红豆：红豆含有丰富的蛋白质和维生素，与莲子搭配能够提高粥的口感和营养价值。 黑米：黑米含有丰富的维生素B和纤维，搭配莲子可以增加粥的口感和美味。

百合 百合和莲子一起煮粥是最好的一种选择。将两者一起煮粥，不仅对身体有好处，而且味道清甜，给人们带来愉快的心情。银耳 银耳莲子汤是较好的选择，它不仅口感清甜，还富含多种营养成分，同时，莲子与银耳一起熬成莲子银耳汤，再加少许桂花汁银耳莲子汤和莲子的熬粥最好。

材料：海带、莲子、绿豆、大枣。做法 将海带、莲子洗净后浸泡30分钟。加入绿豆一起放入锅内，大火煲滚后改小火煲30分钟。之后放入大枣，再煮15分钟即可。功效：海带、莲子、绿豆都是性寒凉的食物，对于下火来说效果特别好，因此这道菜特别适宜清热解毒、凉血祛暑、疗疮除痘食用。

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