客服回应钟薛高放1小时不化（钟薛高真的值吗）

钟薛高在31℃下放1小时不化,其中究竟加了什么物质?

钟薛高对此作出了回应，表示雪糕中固体含量达到了40%，其中为了能够保持冰淇淋的形态以及风味，加入了少量的食品乳化增稠剂。钟薛高表示产品完全是符合相关标准的，少量的食品乳化增稠剂并不会对人们的身体造成影响。根据相关信息，如果雪糕中的固体物质或者蛋白质含量比较高，那么雪糕的质量也是比较高的。

钟薛高室温放1小时不化，是因为添加了食品增稠剂等成分。其实钟薛高是化了的，雪糕在31℃的室温下放置1小时后，已经处于融化状态了，由于食品增稠剂等成分在钟薛高里添加了一些，雪糕在融化后也能保持比较好的粘稠状，看起来没有融化而已。每个雪糕有每个雪糕的制作方法和添加情况，所以融化的情况也不一样。

第一次回应称雪糕内添加了少量卡拉固化胶。事发后面对网友的质疑，钟薛高也很快给出了回应，回应称这款雪糕内添加了少量的卡拉固化胶。卡拉固化胶是一个添加剂，它的作用就是增加雪糕的黏稠度，这样雪糕的融化速度会减慢，而且融化后不会变成一滩水，大部分雪糕都会添加这种固化胶。

钟薛高为何室温下放置1小时不化,这其中增添了什么?

钟薛高室温放1小时不化的原因在于其采用了特殊的制作工艺和材料配方。钟薛高在生产过程中使用了增稠剂和其他食品添加剂，这些成分可以增加冰淇淋的黏稠度和稳定性，从而使其在室温下更难以融化。增稠剂通常是一些多糖类食品原料，它们能够在冰淇淋中形成一种网状结构，阻止水分子的自由流动，减缓了融化的速度。

钟薛高室温放1小时不化，是因为添加了食品增稠剂等成分。其实钟薛高是化了的，雪糕在31℃的室温下放置1小时后，已经处于融化状态了，由于食品增稠剂等成分在钟薛高里添加了一些，雪糕在融化后也能保持比较好的粘稠状，看起来没有融化而已。每个雪糕有每个雪糕的制作方法和添加情况，所以融化的情况也不一样。

为了打消消费者的疑虑，钟薛高也针对此事进行了回应，官方表示为了保证雪糕的粘稠度，所以会往里面添加少量的卡拉胶或其他添加剂，所以即便是融化之后也依然呈现出粘稠的糊状，而不会化成一滩水。而且产品所使用的食品添加剂都是按照国家标准，所以完全可以放心食用。

钟薛高雪糕烧不化引热议,官方回应

1、近日，钟薛高雪糕因其海盐椰椰口味在31度室温下不完全融化引起了热议。有博主进行测试后，质疑配料中可能含有增稠剂导致这一现象。

2、总之，钟薛高雪糕烧不化的现象是由于其特殊的配料和较低的水分含量所致。所有的食品添加剂和增稠剂的添加都是按照国家标准进行的，确保在可食用范围内。根据国家相关规定，每千克冷冻食用产品中添加剂的标准含量不得超过2克。

3、钟薛高，雪糕烧不化被送上热搜，官方也对此进行了相关回应，表示加入了适量的卡拉胶，钟薛高回应，产品严格的符合国家标准，卡拉胶也是按照国家的标准进行添加的，所以说没有任何的问题。钟薛高到底有没有问题，小编并不得知，因为这需要相关人员去进行检验。

4、有网友用打火机点燃钟薛高雪糕，结果疑似烧不化，有黑焦但没有大量液体滴落，反而有冒烟现象。按照钟薛高的官方说法，其海盐椰椰雪糕配方中主要成分为牛奶、稀奶油、椰浆、加糖炼乳、全脂乳粉等，其中蛋白质含量为3克/100克，固形物含量约40%，高于国家标准。

5、据中国新闻周刊报道，7月5日，一段网友用打火机点燃钟薛高雪糕疑似烧不化的视频再度引发关注。对此，上海市市场监督管理局宣传处工作人员回应记者，已关注到此事，并告知相关业务处室。

6、钟薛高雪糕烧不化引热议，官方回应1 近日，钟薛高31度室温下放1小时不化引热议。据媒体报道，5日，一段网友用打火机点燃钟薛高雪糕疑似烧不化的视频再度引发关注。对此，上海市市场监督管理局宣传处工作人员回应称，已关注到此事，并告知相关业务处室。

关于钟薛高31度室温下放1小时不化,客服是如何回应的?

1、第二次回应称雪糕原材料固形物达40%所以不会化成水。而在第二次回应中，钟薛高否认了固化胶事件，可能他们自己也意识到固化胶并不是什么好东西。第二次回应称这款雪糕的材料是牛奶跟奶油，并没有额外加水，本身的固形物含量比较高，所以不会融化成水。食品安全问题无小事。

2、客服回应表示，因为雪糕固型物含量高，水分少，所以融化之后依然很粘稠，不会如同一滩水。有网友将钟薛高海盐口味的一只雪糕放在31度的室温下半个小时，可以看到它表面的冰层已经化开，整体呈现出奶油状态，但是近一个小时之后，盒子里面的雪糕依然没有像水一样，而保持了很好的形态。

3、有网友针对钟薛高的一款海盐味雪糕进行了测试，将雪糕放在31度左右的室温下近一个小时，最后得出的结果是居然没有融化。

钟薛高雪糕31℃室温下放置1小时不化,这是什么原因造成的?

1、雪糕并不是没有融化，而是因为里面的固态物含量太高，所以即便是融化了，也依然保持很好的形态。钟薛高做为雪糕刺客的代表，受到了不少网友的关注。有人将钟薛高放在室温30℃的环境下，半小时之后表面的冰层开始逐渐融化，但一个小时之后雪糕依然没有融化，保持着物体的形态。

2、钟薛高室温放1小时不化的原因在于其采用了特殊的制作工艺和材料配方。钟薛高在生产过程中使用了增稠剂和其他食品添加剂，这些成分可以增加冰淇淋的黏稠度和稳定性，从而使其在室温下更难以融化。增稠剂通常是一些多糖类食品原料，它们能够在冰淇淋中形成一种网状结构，阻止水分子的自由流动，减缓了融化的速度。

3、钟薛高室温放1小时不化，是因为添加了食品增稠剂等成分。其实钟薛高是化了的，雪糕在31℃的室温下放置1小时后，已经处于融化状态了，由于食品增稠剂等成分在钟薛高里添加了一些，雪糕在融化后也能保持比较好的粘稠状，看起来没有融化而已。每个雪糕有每个雪糕的制作方法和添加情况，所以融化的情况也不一样。

4、客服回应表示，因为雪糕固型物含量高，水分少，所以融化之后依然很粘稠，不会如同一滩水。有网友将钟薛高海盐口味的一只雪糕放在31度的室温下半个小时，可以看到它表面的冰层已经化开，整体呈现出奶油状态，但是近一个小时之后，盒子里面的雪糕依然没有像水一样，而保持了很好的形态。

5、第一次回应称雪糕内添加了少量卡拉固化胶。事发后面对网友的质疑，钟薛高也很快给出了回应，回应称这款雪糕内添加了少量的卡拉固化胶。卡拉固化胶是一个添加剂，它的作用就是增加雪糕的黏稠度，这样雪糕的融化速度会减慢，而且融化后不会变成一滩水，大部分雪糕都会添加这种固化胶。

The End