蔬菜功能对照表图（蔬菜有哪些功能）

现在给大家讲讲蔬菜功能对照表图，以及蔬菜有哪些功能对应的知识点，如果现在能碰巧解决你面临的问题，我也是很开心，希望对各位朋友有所帮助。

常见的食物热量表

1、超全减肥食物热量表。主食类：玉米110；红薯88；紫薯106；土豆81；南瓜23；芋头56；山药57；杂粮馒头12；藜麦368；糙米362；燕麦338；荞麦337；意面351；全麦246；鹰嘴豆160；魔芋7。

2、常见食物热量表 以下是一些常见食物的热量表，以供参考： 米饭：约每100克含有约110千卡的热量。米饭是人们日常的主食之一，其热量适中，为身体提供必要的能量。 面条：约每100克含有约130千卡的热量。面条含有丰富的碳水化合物，是低脂肪、低热量的食品。 鸡蛋：约每颗含有约70千卡的热量。

3、以下是一份100+常见食物热量表，特别为减肥期女生整理，帮助大家更好地选择健康、低脂、低卡的食物。提高代谢类食物辣椒：每100克约含23大卡。辣椒中的辣椒素能刺激新陈代谢，加速脂肪燃烧。姜：每100克约含80大卡。姜具有温中散寒、促进血液循环的作用，有助于提高代谢。蒜：每100克约含126大卡。

吃对养人,吃错伤人!史上最全果蔬鱼肉寒热属性对照表

1、肉：爱动的多是热性 不管是天上飞的，地上跑的，水里游的，只要是保持阳热之性的动物，会动的很厉害，跑的比较快。如果老趴着不动的，其肉质就是属于偏凉的那一类。所以，鱼虾属于热的，而蟹、龟等就属于寒凉的就是这个道理。水果：夏天的多是寒性 水果的性味可以粗略地分为寒凉、温热和平和这三类。

2、寒性水果吃多——豆蔻熟水 西瓜、甜瓜、黄瓜等瓜类果蔬大多性偏寒凉，刚从冰箱里端出来的水果，也很容易让人中招：吃完就腹泻，腹中寒凉，大便不成形。这时候可以和古人一样，煮杯“夏日特饮”——豆蔻熟水来喝。熟水一般是指由各种中药、香草煎泡而成的古代饮料。

3、另外，肠胃功能不好的老人和孩子，不太适合吃寒凉水果，如果真的很想吃，可以在午饭后、晚饭前，少吃一点，不可过量。 温性水果：最养人 温性水果比较和平，适用大多数人食用，有一定养人的作用！一般属温性的水果可以多吃一些。适宜人群：各种体质。

4、鱼肉+西红柿：食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。白酒+牛肉：同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎。

5、容易消化的瓜类、水梨、苹果等也不错。不过，中医辨证上，虚寒体质以及有慢性肠炎、十二指肠溃疡，或者“胃寒”——也就是胃炎、胃溃疡患者，最好少吃西瓜、香瓜等寒凉食物。芒果好吃，有人却碰都碰不得，因为一吃就过敏、皮肤痒。

6、食物相克对照表完整版菠菜+乳酪： 菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。菠菜+瘦肉：菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又为钙铁、脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。海带+猪血： 同食会便秘。

食物卡路里对照表,让你的饮食更健康

人体正常每天所需热量约为1500大卡左右。如果一个体重50公斤的女生一整天躺在床上完全不动，也要消耗1200大卡的热量。因此，热量本身并不可怕，关键在于合理、均衡地饮食，并坚持运动。通过了解食物的热量含量，我们可以更好地控制自己的饮食，避免过量摄入热量，从而保持健康的体重和生活方式。

每100克番茄提供18千卡能量，西瓜约20千卡，柠檬31千卡，香瓜35千卡，草莓35千卡。 每100克杏子提供40千卡能量，桃子37千卡，哈密瓜约48千卡（四分之一个），含有18毫克糖分。 每2个无花果提供43千卡能量，一根玉米约105千卡，梨38千卡，32克橄榄约49千卡。

肉类：- 牛肉：每100克含218卡路里。- 羊肉：每100克含223卡路里。- 猪肉：每100克含242卡路里。- 鸡肉：每100克含215卡路里。- 鸭肉：每100克含197卡路里。 水果：- 苹果：每100克含55卡路里。- 香蕉：每100克含93卡路里。- 西瓜：每100克含30卡路里。- 柚子：每100克含37卡路里。

卡路里（Calories）是表示食物中能量含量的单位，过多或不足的卡路里摄入都会对健康产生负面影响。因此，人们需要知道每种食物所含的卡路里，才能更好地控制自己的饮食。以下是一份基本的食物卡路里对照表：肉类：牛肉：100g含218Cal。羊肉：100g含223Cal。猪肉：100g含242Cal。鸡肉：100g含215Cal。

热量是食物提供给人体的能量，而卡路里是衡量这种能量的单位。了解食物的热量对于维持健康体重和良好饮食习惯至关重要。以下是一份食物热量卡路里一览表，每项食物对应一段描述，以便清晰理解。

咖喱饭，每份含有640卡路里。 什锦炒饭，每份大约781至800卡路里。 什锦比萨，每100克能量在210至300卡路里之间。 阳春面，每份392卡路里。 牛肉面，每份540卡路里。 意大利面，每份470克能量在500至700卡路里之间。 什锦炒面，每份860卡路里。 榨菜肉丝面，每碗大约400卡路里。

升糖指数食物对照表是什么?

香蕉：虽然GI值中等，但含糖量较高，需适量食用。葡萄：GI值适中，但含糖量较高，糖尿病患者应谨慎食用。桃子：含有一定的糖分，GI值中等，适量食用即可。高GI值水果（GI70）：菠萝：GI值较高，含糖量也高，糖尿病患者应避免食用。西瓜：虽然含水量高，但GI值和含糖量都较高，需谨慎食用。

高GI食物 高GI食物通常糖分消化吸收速度快，葡萄糖进入血液后峰值高，对糖尿病人来说较为危险。

升糖指数（Glycemic Index，简称GI）是衡量食物中的碳水化合物对血糖水平影响的指标。GI值越高，食物中的碳水化合物被消化吸收后，血糖上升的速度越快。通常，GI值低于55的食物被认为是低GI食物，55-70为中GI食物，高于70为高GI食物。

低血糖生成指数食物（GI＜55%）低血糖生成指数食物在胃肠停留时间长，释放缓慢，餐后血糖峰值较低。这类食物适合糖尿病患者食用，有助于控制血糖。蔬菜类：菠菜、花椰菜、黄瓜、生菜、番茄等。水果类：樱桃、柚子、苹果、李子、桃子等（注意水果的食用量，过量也可能导致血糖升高）。

应季蔬果时间表|收藏起来对照着看

1、应季蔬果时间表 春季应季蔬菜 3-5月 生菜，优质膳食纤维。油菜，富含钙。香椿，富含钙锌。紫甘蓝，含有花青素。黄瓜，富含钾。荠菜，富含钙、vc。春笋，富含钾。菠菜，富含钾 钙。土豆，优质碳水。苋菜，含丰富铁质。豌豆，富含钾 锌 硒。西芹，优质膳食纤维。

2、特殊“香味”蔬菜 - 大蒜：5月~7月 - 含有的大蒜素能提高人体对维生素B的吸收，从而促进糖类转化成能量，使人精力充沛。- 大蒜除了能杀菌抗炎外，还能增加心脏收缩功能、扩张神经末梢血管、降低血压等功效。- 可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，从而降低血糖指数。

3、应季蔬菜篇西葫芦西葫芦不仅含有丰富的营养物质，尤其是钙含量极高，还具有润肺止咳、清热利尿、除烦止渴、消肿散结的功效。适量食用西葫芦能增强人体免疫力，促进胰岛素分泌。但需注意，脾胃功能差的人群应少食，且不宜与芦笋、西瓜一同食用，以免加重脾胃虚寒或引发腹泻。

4、春季，鲜嫩的时蔬纷纷登场：洋葱的脆甜、花椰菜的洁白、豌豆的嫩绿，还有油菜、香椿、春笋、瓠瓜、茼蒿等，每一口都是大自然的馈赠。蒜苔、生菜、小葱、茶树菇和西兰花等，让餐桌充满春意盎然的气息。黄豆芽和西葫芦的清爽，西芹和香菇的丰富口感，更是春季餐桌的常客。

食物卡路里对照表

1、每100克番茄提供18千卡能量，西瓜约20千卡，柠檬31千卡，香瓜35千卡，草莓35千卡。 每100克杏子提供40千卡能量，桃子37千卡，哈密瓜约48千卡（四分之一个），含有18毫克糖分。 每2个无花果提供43千卡能量，一根玉米约105千卡，梨38千卡，32克橄榄约49千卡。

2、炸肉片，每份302卡路里。1 牛肉蔬菜汤，每份362卡路里。1 热狗堡，每份263卡路里。1 鸡肉饭，每份713卡路里。1 海鲜汤，每份192卡路里。1 排骨饭面，每碗大约480卡路里。1 混沌面，每碗大约560卡路里。 肉丝面，每碗大约440卡路里。2 方便面，每包100克能量为470卡路里。

3、食物卡路里对照表： 主食类：如米饭、稀饭、面条等，以80大卡为计算单位，一般碗装1/4碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量相当于80大卡。 肉类、豆腐、鸡蛋：37克瘦肉和20克肥肉均为80大卡。125克奶类、两小茶匙或半汤匙油脂同样热量。

4、食物卡路里对照表 常见食物卡路里含量 苹果：约52卡路里/100克 香蕉：约89卡路里/100克 鸡胸肉：约165卡路里/100克 牛肉：约200卡路里/100克 米饭：约116卡路里/每份等。这些食物仅为举例，实际食物的卡路里含量可能因品种、产地、烹饪方式等因素有所不同。

5、卡路里对照表如下：基本营养成分的卡路里 碳水化合物：每克产生4千卡热量。蛋白质：每克产生4千卡热量。脂肪：每克产生9千卡热量。常见食物卡路里对照 主食类：以80大卡为单位，普通大小的碗装1/4碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量相当于80大卡。

6、主食类：如米饭、稀饭、面条 以80大卡为标准单位，1/4碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量相当于80大卡。 肉类、豆腐、鸡蛋 37克瘦肉或20克肥肉的热量均为80大卡。125克奶类或两小茶匙油脂的热量同样为80大卡。注意，1个煮鸡蛋的热量为80大卡，而1个煎荷包蛋的热量则是120大卡。

The End