为什么肌肉是红色的?
因为骨骼肌有两种肌细胞。一种肌细胞肌红蛋白和血液供氧较多，由这种肌细胞组成的肌肉呈浅红色，称为红肌。另一种肌细胞肌红蛋白少，血液供应亦少，所以组成的肌肉呈白色，称为白肌。这两种肌肉在鸟类和鱼类中都有，但它们所处位置和数量有差异。
鸡的肌肉有红有白是因为骨骼肌中存在两种不同类型的肌细胞。红肌：一种肌细胞内含肌红蛋白和血液供氧较多，使得由这种肌细胞组成的肌肉呈浅红色。红肌细胞较狭小，内含肌浆较多，肌原纤维较少，且富含肌红蛋白和脂肪，而肌糖元较少。
肌肉呈红色，是因为肌肉纤维中含有大量肌红蛋白和线粒体，他们的颜色都是红色。肌红蛋白的主要功能是贮存氧气，线粒体的作用是利用氧气制造使肌肉收缩的能量。也就是说，肌肉之所以是红色，与动物的运动有关。我们用来食用的肉类分为红肉和白肉，这种区别也与动物的运动方式有关。
偏红色的肌肉中含有更多的肌红蛋白和线粒体，这两种物质使动物的肌肉呈现出红色。肌红蛋白是一种强氧亲和性的蛋白质，主要是为肌肉纤维提供能量。偏红色的肌肉的肌红蛋白含量比较高且血管分布更为密集，适合进行长时间的运动。
肌肉主要由肌纤维等组成，其颜色通常受多种因素影响。一般来说，人类和大多数动物的肌肉颜色主要是红色或粉红色。这是因为肌肉中含有肌红蛋白，它能储存氧气，为肌肉收缩提供能量。肌红蛋白含量越高，肌肉颜色就越红。比如，运动员经过大量训练，其肌肉中肌红蛋白含量相对较高，肌肉颜色会更红。
...鸡肉是粉色的,而鱼肉是白色的?鱼的肌肉里面不充血吗?为什么呢...
在水里浮力会支持体重，不用持久出力，但是水里的阻力比空气中大，需要快速发力。所以鱼的肌肉一般颜色偏白，白肌纤维比例高，红肌纤维比例低。
它的身体比较轻，肌肉用力很少，但属于持续发力，所以大部分是呈粉色的，尤其是有胸脯最为明显，另外由于人类的驯服，其翅膀飞翔的功能已经严重退化了，只有遇到突发情况时，才会突然发力飞几下，所以它的翅膀又是白色的。
那为什么在菜市场看到的肉都是偏红的呢？其实是因为肉长时间接触氧气的原因，肌红蛋白与氧气结合就会发生反应，变成氧合肌红蛋白，这种物质会使肉看起来是鲜红色。
肌肉贴颜色区别
1、肌肉贴的颜色区别主要体现在以下几个方面：功能区分：蓝色肌肉贴：可能专门用于缓解疼痛。绿色肌肉贴：可能主要功能是促进血液循环。红色肌肉贴：可能用于增加肌肉力量。视觉区分：不同颜色的肌肉贴有助于在运动训练时标记不同的肌肉群，从而帮助训练者更好地掌握训练效果，确保每个部位都得到适当的锻炼。
2、肌内效贴有不同颜色，一般常见四种颜色：肤色、蓝色、黑色、粉红色。需要注意的是，不同颜色肌内效贴在拉力上无差异。红色一般用于促进血液和淋巴循环；蓝色用于镇静消炎；肤色一般不容易引起注意；黑色比较时尚。肌内效贴布有和肌肉的延展性相当的140-160％的弹性，是其发挥治疗作用的重要机制。
3、此外，肌肉贴还具有多种颜色和形状可供选择，以满足不同患者的需求和偏好。不同颜色在材料上没有本质区别，但在色彩学上能够增加治疗效益。
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