桂圆的营养价值及营养成分
1、桂圆富含丰富的营养。桂圆含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、多种维生素和矿物质，其中烟酸及维生素B2的含量之高是其他水果罕有的。此外，桂圆中的脂肪含量也非常丰富，这些物质对身体健康具有重要意义。此外还含有其他营养物质，包括微量的钙和铁质。这些都构成了桂圆营养价值的基础。
2、营养价值：- 富含多种营养物质：桂圆含有丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质，同时含铁量也比较高。- 补血佳品：桂圆中的铁元素有助于促进血红蛋白再生，起到补血的作用。功效：- 健脑安神：桂圆具有健脑益智、补养心脾、安神的功效，经常食用可以缓解失眠健忘，改善心悸失眠的情况。
3、富含蛋白质和脂肪：桂圆中含有一定量的蛋白质和脂肪，这些营养素是人体细胞和组织的基本构成成分，对于维持生命活动和促进生长发育具有重要作用。富含矿物质：桂圆含有多种矿物质，如钙、磷、铁等，这些矿物质对于维持骨骼健康、促进血液循环等方面都具有重要作用。
4、桂圆中的成分能够治疗气血两虚和心脾两虚引起的失眠、心悸，具有养心安神的作用。多种营养成分：桂圆含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等，这些成分共同作用于人体，能够提高抗氧化酶的活性，对抗衰老有一定作用。
5、健脑安神：龙眼富含多种营养成分，能够补益心脾、养血安神。经常食用龙眼，有助于改善失眠和健忘，对于心悸和失眠的症状也有缓解作用。抑制子宫肌瘤：龙眼对子宫癌细胞的抑制率超过90%。妇女在更年期，是子宫肿瘤好发的阶段。适量食用龙眼，可以抑制女性子宫肌瘤的生长。
6、营养价值：营养学家研究发现，桂圆果肉中含有大量的葡萄糖、蛋白质、维生素、多种氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣质、胆碱、蔗糖、硫胺素、钙、磷等，这是其强大滋补能力的来源。桂圆中含尼克酸高达5毫克(每100克)，可治疗因尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆等。
桂圆的营养成分含量表
它的果肉中含有多种营养物质，在平均每100g的桂圆果肉中，约含有2g的蛋白质、16g的碳水化合物、3微克的维生素A、43毫克的维生素C、3毫克的烟酸、4毫克的钠、30毫克的磷、10毫克的镁、248毫克的钾以及6毫克的钙。
蛋白质：5克 脂肪：0．2克 碳水化合物：68克 能量：1142千卡 膳食纤维：0．6克 灰分：1克 钙：19毫克 磷：206毫克 铁：0.7毫克 核黄素：0．39毫克 尼克酸：3毫克 抗坏血酸：12毫克 钾：1348毫克 钠：3毫克 镁：81毫克。
每100克（干品）龙眼的营养成分包括29克水分，5克蛋白质，0.2克脂肪，64克碳水化合物，283千卡热量，0.6克粗纤维，9克灰分，富含钙、磷、铁等矿物质，以及硫胺素、核黄素、尼克酸等维生素。其中钾含量高达392毫克，钠0毫克，镁98毫克。
丰富的营养成分：桂圆含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、矿物质和维生素等营养成分。其中，蛋白质含量约为2%，脂肪含量约为0.1%，碳水化合物含量约为15%，纤维素含量约为2%。此外，桂圆还含有钙、磷、铁、锌、硒等多种矿物质以及维生素BBC、E等多种维生素。
桂圆的营养成分非常丰富，每100克鲜桂圆中含蛋白质2克，脂肪0.1克，碳水化物12克，钙13毫克，磷26毫克，铁0.4毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.03毫克，尼克酸0毫克，抗坏血酸60毫克。干品中蛋白质和碳水化物及矿物质含量明显提高，但受加工影响，抗坏血酸含量则下降。
桂圆营养成份是什么
桂圆富含铁质和维生素B族等营养成分，可以促进血红蛋白的合成，提高血液的携氧能力，从而起到补血的作用。对于贫血患者或者女性生理期后调理身体非常适宜食用桂圆。此外，桂圆还有安神助眠的作用，对于失眠或者睡眠质量不佳的人群有一定的改善效果。
桂圆是一种营养价值丰富的水果，果肉中含有维生素A、维生素C等多种维生素及矿物质元素。具体内容如下：桂圆有哪些营养价值及成分 桂圆是典型的亚热带水果，果肉中富含丰富的营养物质，适量食用可以起到补血益智、抗衰老等作用。
桂圆肉中含有多种营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B维生素B维生素C、钙、磷、铁等。煮水时，这些营养成分不会因为高温或长时间的加热而完全破坏，部分营养成分会溶解到水中，因此桂圆肉煮水后仍然具有一定的营养价值。煮水时不宜过久，最好控制在10分钟以内，否则营养成分会大量流失。
桂圆是一种营养丰富的水果，其果肉中富含多种营养成分，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、粗纤维等。此外，桂圆还含有维生素C、烟酸和维生素K等维生素类营养物质，以及灰分、钙、磷等微量元素。值得一提的是，桂圆中烟酸和维生素K的含量远高于其他水果，这使得它在补充营养方面有着独特的优势。
富含蛋白质和脂肪：桂圆中含有一定量的蛋白质和脂肪，这些营养素是人体细胞和组织的基本构成成分，对于维持生命活动和促进生长发育具有重要作用。富含矿物质：桂圆含有多种矿物质，如钙、磷、铁等，这些矿物质对于维持骨骼健康、促进血液循环等方面都具有重要作用。
桂圆，又称龙眼，是一种热带和亚热带水果，主要产于中国、泰国、印度等国家。桂圆果实呈圆形，果皮呈黄褐色，果肉呈白色，味道甘甜，具有很高的营养价值。桂圆的独特营养价值主要体现在以下几个方面：丰富的营养成分：桂圆含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、矿物质和维生素等营养成分。
桂圆的营养功效
补血养气：桂圆含有葡萄糖、蔗糖和蛋白质，这些成分能提供热量和营养，同时其铁质的补充有助于补血，滋养血液。益智补脑：桂圆具有补血安神和滋养大脑的作用，对脑力劳动者和儿童特别有益，能增强智力，改善大脑功能，适合神经衰弱或过度思虑导致头晕失眠的人群。
改善心血管循环：桂圆肉有助于促进血液循环，对心血管健康有益。安定精神状态：它可以起到舒缓压力和缓解紧张情绪的作用，有助于安定精神状态。治疗贫血及调养身体：桂圆肉对于贫血、病后身体虚弱以及妇女产后调养都具有良好的效果。
桂圆的糖分含量也很高，其中主要成分为葡萄糖，这种糖分可以被人体直接吸收利用。因此，桂圆在中医理论中被认为具有安神、补益的功效。经常食用桂圆，可以帮助人们缓解疲劳、改善睡眠质量，对于提高身体免疫力也有一定的帮助。除了直接食用外，桂圆还可以用来制作各种美食和饮品。
桂圆具有补血安神、益脑养心的功效，特别适合因神经衰弱或思虑过度引起的心慌心悸、头晕失眠的人群食用。同时，其丰富的营养成分也适宜处于生长发育时期的儿童益智补脑。抗衰老：桂圆是一种天然的抗衰老食品，能选择性地抑制酶的活性，降低体内自由基含量，从而起到抗衰老的作用。
桂圆肉具有以下功效与作用：安神助眠：桂圆肉含有丰富的营养成分，特别是其中的某些物质有助于缓解神经紧张，从而起到安神助眠的作用，对于改善睡眠质量有一定的帮助。
鲜桂圆的功效与作用主要包括以下几点：营养丰富：鲜桂圆富含蛋白质、脂肪、葡萄糖、蔗糖以及维生素A、B、C等多种维生素和钙、磷、铁等矿物质，这些成分对人体健康至关重要。改善心脾虚损和气血不足：对于心脾虚损、气血不足导致的症状，如失眠、健忘、惊悸和眩晕等，鲜桂圆能有效改善。
桂圆营养成分
含有多种维生素：桂圆中富含维生素A和维生素B族，这些维生素对于维持人体正常的生理功能至关重要。维生素A有助于保护视力，而维生素B族则参与能量代谢和神经系统功能。富含蛋白质和脂肪：桂圆中含有一定量的蛋白质和脂肪，这些营养素是人体细胞和组织的基本构成成分，对于维持生命活动和促进生长发育具有重要作用。
丰富的营养成分：桂圆含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、矿物质和维生素等营养成分。其中，蛋白质含量约为2%，脂肪含量约为0.1%，碳水化合物含量约为15%，纤维素含量约为2%。此外，桂圆还含有钙、磷、铁、锌、硒等多种矿物质以及维生素BBC、E等多种维生素。
桂圆是一种营养丰富的水果，其果肉中富含多种营养成分，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、粗纤维等。此外，桂圆还含有维生素C、烟酸和维生素K等维生素类营养物质，以及灰分、钙、磷等微量元素。值得一提的是，桂圆中烟酸和维生素K的含量远高于其他水果，这使得它在补充营养方面有着独特的优势。
营养成分：每百克龙眼含热量60卡路里，碳水化合物11克、烟酸0.3毫克、维生素C84毫克、钾266毫克、磷21毫克等，水分较多； 每百克桂圆含热量71卡路里含碳水化合物16克、烟酸3毫克、维生素C43毫克、钾248毫克、磷30毫克等，水分很少。 储存时间：龙眼属于新鲜水果，存放时间比较短，只能存放两到三天左右。
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