主食与菜热量对照表图（主食和菜哪个更容易胖）

我想要一张比较全的食物热量表

1、美国哈佛大学的进化生物学家理查德·兰厄姆对食物所含热量以及人对这些热量的消化、吸收进行了研究。不研究不知道，一研究吓一跳，他发现热量表上简直错误百出。目前采用的估算热量的食品热量表，其实是19世纪末、20世纪初由美国农业化学家威尔伯·奥林·阿特沃特制作的。

2、肉类： 牛肉和猪肉：热量一般在200300卡路里之间，根据部位和脂肪含量有所不同。 鸡肉和鸭肉：热量相对较低，约为150250卡路里。 鱼虾贝壳类： 大部分海鲜：热量比肉类稍低，但鲑鱼等油脂含量高的品种热量可能超过一些瘦肉。 虾和蛤蜊：热量大约在100卡路里左右。 大闸蟹：热量接近200卡路里。

3、肉类：牛肉和猪肉的热量大约在每100克200至300卡路里之间，而鸡肉和鸭肉则相对较低，大约在每100克150至250卡路里。不同部位的肉热量会有所不同，且富含脂肪的肉类热量会更高。减肥时，建议选择瘦肉或去脂的肉类。

4、鸡胸肉：每100克约165千卡 鱼肉：每100克约83千卡 乳制品类： 脱脂牛奶：每杯约96千卡 低脂酸奶：每杯约105千卡 零食类： 坚果：如杏仁、核桃等，虽然热量较高，但适量食用可满足食欲并提供健康脂肪。 低热量零食：如海苔、水果干等，可作为健康的零食选择。

食物卡路里对照表

食物卡路里对照表： 主食类：如米饭、稀饭、面条等，以80大卡为计算单位，一般碗装1/4碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量相当于80大卡。 肉类、豆腐、鸡蛋：37克瘦肉和20克肥肉均为80大卡。125克奶类、两小茶匙或半汤匙油脂同样热量。

食物卡路里对照表（如下）：主食类：如米饭、稀饭、面条，假若用80大卡为一个计算单位，日常生活中常用的普通大小的碗装1/4碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量就相当于80大卡。肉类、豆腐、鸡蛋：37克瘦肉和20克肥肉都是80大卡。125克的奶类、两小茶匙或半汤匙的油脂都是80大卡。

以80大卡为标准单位，1/4碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量相当于80大卡。 肉类、豆腐、鸡蛋 37克瘦肉或20克肥肉的热量均为80大卡。125克奶类或两小茶匙油脂的热量同样为80大卡。注意，1个煮鸡蛋的热量为80大卡，而1个煎荷包蛋的热量则是120大卡。 蔬菜类 600克任何蔬菜的热量都是80大卡。

各种主食的热量表

主食热量（每100g）：小米358大卡、大麦307大卡、土豆79大卡、紫薯106大卡、玉米112大卡、大米饭115大卡、面条138大卡、燕麦粥145大卡、意大利面157大卡、馒头223大卡、饺子253大卡。

馒头：每100克馒头的热量大约为109千卡，属于热量较高的主食之一。馒头容易产生饱腹感，因此要注意适量食用。 芋头：每100克芋头的热量大约为79千卡，较低的热量使其成为减肥者的较好选择。芋头还能促进食欲和帮助消化。 豆腐：每100克豆腐的热量大约为57千卡，是热量较低的主食之一。

白米饭：每100克含有约143千卡的热量。杂粮饭：每100克含有约120千卡的热量。玉米：每100克含有约130千卡的热量。炒饭：一个普通的鸡蛋炒饭每100克含有约146千卡的热量。面包：全麦面包：每100克含有约242千卡的热量。普通白面包：每100克含有约260千卡的热量。

The End