四角粽子的包法图解（四角粽子的包法图解超详细教程）

包四角粽子的包法图解

将竹叶清洗干净并晾干，取出最具有弹性的叶子来包粽子。如果加入桂花、红豆和糖等甜味的糯米粽还需要取适量糯米粉加水，制作成糯米团备用。

四角粽子的包法如下：工具/原料：糯米、粽叶、大枣、棉线、清水、盆。糯米浸泡2-3小时，粽叶清洗剪去梗，开水煮3-5分钟，大枣泡10-20分钟。

第六步：蒸煮粽子 在锅中加足够的水，装上粽子后，先用大火烧开，再改中小火焖5小时即可。第七步：取出食用 将煮好的粽子捞出，剪开棉线外壳，取出入味的粽子即可食用。

四角粽的包法

将两张粽叶首尾相对，重叠后在中间位置向内折叠成一个漏斗，在漏斗上平铺上一层糯米。放入猪肉咸蛋板栗等各种馅料。放好馅料后，在上面覆盖一层糯米。

糯米洗净，滤水，不要滤干，水到米表面就行，泡着，不用泡太久，一般半个钟到一个钟就行了。绿豆红豆用开水泡一个半个钟，也不用泡太久。

北方四角粽的包法： 取粽叶 取两片粽叶搭在一起叠压 卷成圆锥状 装糯米 在折好得圆锥状筒中装入糯米，上部粽叶向下折直至完全盖住糯米，再用手把叶子两侧捏下去，把粽叶尖端向一侧折叠。

四角粽子的包法如下：工具和材料：盆、粽叶、勺子、草绳、糯米、肉、蛋黄、清水。鲜粽叶跟草绳焯水后放入冷水浸泡。粽叶两片，叠在一起，但不是完全重叠，起到增加包裹面积的作用。

四角粽子怎么包

1、将两张粽叶首尾相对，重叠后在中间位置向内折叠成一个漏斗，在漏斗上平铺上一层糯米。放入猪肉咸蛋板栗等各种馅料。放好馅料后，在上面覆盖一层糯米。

2、鲜粽叶跟草绳焯水后放入冷水浸泡。粽叶两片，叠在一起，但不是完全重叠，起到增加包裹面积的作用。左边预留一个角，折成漏斗状，这样防止漏米。先加一勺糯米，填满一角，再放入肉和蛋黄。

3、最后抽绳首，拉紧。1包四角粽子完成。1用砂锅煮的，小火煮饭三四个钟，中途要经常添水。

4、北方四角粽的包法：取粽叶 取两片粽叶搭在一起叠压 卷成圆锥状 装糯米 在折好得圆锥状筒中装入糯米，上部粽叶向下折直至完全盖住糯米，再用手把叶子两侧捏下去，把粽叶尖端向一侧折叠。

5、再用左手握住粽叶，再把两边的粽叶往里面折，再用大拇指按住，如图 再把最上面的粽叶再折过来，多余的叶子，折到一边用手捏紧，再用线在粽子上缠几圈绑紧固定好，一个四角粽子就做好了。

正宗四角粽子的包法是什么?

1、将包好的粽子裹上细绳，放入锅中用大火蒸2-3个小时就可以了。包四角粽子步骤详解 将竹叶清洗干净并晾干，取出最具有弹性的叶子来包粽子。

2、用左手捏住叶子的交接处，先放入一勺泡好的糯米，再放入一个大枣，放入一颗冰糖。

3、再加入适量的糯米，将竹叶边收拢，塞入一只角中。按照同样的方式将剩下三个角分别填满。用细麻绳固定四个角的尖端即可。步骤五：蒸制四角粽子 将包好的四角粽子放入蒸锅内，中火蒸60-90分钟，直至熟透。

The End