南通立冬吃什么（南通冬至风俗）

立夏有什么讲究

1、立夏的讲究 吃蛋 立夏是我国二十四节气之一，在民间有“立夏吃蛋、石头踩烂”的说法，寓意吃完鸡蛋便可精神充沛、劲头十足。秤人 立夏时也有秤人的习俗，古诗有云：“立夏秤人轻重数，秤悬梁上笑喧闺。”立夏这一日里人们都会挂起一个木称，轮流在上面称体重。

2、立夏饮食有讲究，传统上有“吃三样”或“吃四样”的说法，讲究“清补”，要补充体力、防暑祛湿。立夏蛋：鸡蛋或鸭蛋煮熟后，用红茶、桂皮等卤制成“立夏蛋”。有“立夏吃蛋，石头踩烂”的说法，寓意补足精气。孩子挂蛋袋、玩斗蛋游戏，寄托了对健康活泼的期许。

3、立夏下雨的讲究多与农业生产和生活相关，以下是一些常见说法：预示雨水充足：农谚“立夏雨打头，四十五天不用愁”“立夏有雨，谷米如雨”“立夏雨淋淋，遍地是黄金”，意味着立夏当天下雨，接下来一段时间雨水充沛，能省去浇地功夫，利于农作物生长，有望丰收。

立夏的来历

1、立夏的来历：立夏由战国末年确立而来，是二十四节气中的第7个节气，也是夏季的第一个节气，每年公历5月0507日交节。立夏预示着季节的转换，标志着夏季的开始，即告别春天，进入夏日。此时北斗七星的斗柄指向东南方，太阳黄经达45°。立夏后，日照增加，气温逐渐升高，雷雨增多，农作物进入茁壮成长阶段。

2、立夏的来历和由来如下：立夏是农历二十四节气之一：立夏是农历二十四节气中的第7个节气，也是夏季的第一个节气，标志着夏季的开始。每年公历5月5日至7日左右，太阳到达黄经45度时为立夏。依据“斗转星移”制定：立夏的确定最初是依据“斗转星移”的天文现象。

3、立夏的来历与天文、气候及古代农耕文化密切相关。以下是立夏来历的详细介绍：天文背景 立夏与地球的公转和太阳的位置紧密相关。当太阳到达黄经45度时，即为立夏时刻。 此时，太阳直射点逐渐北移，导致日照时间逐渐增长，天气逐渐变得炎热，标志着天文季节中夏季的开始。

立冬的风俗南方吃什么

南方立冬食物：在南方，立冬这一天的饮食习俗包括丰富的肉类，如鸡肉、鸭肉和鱼肉。特别地，台湾地区的羊肉炉和姜母鸭成为冬令时节的热门菜肴。许多家庭会选择炖制麻油鸡、四物鸡等滋补菜品，以此方式补充体力。 立冬食补传统：立冬是传统食补的好时机，人们通过这一天的进补来抵御寒冷和补充体能。

南方立冬的风俗有祭祀、补冬、吃饺子、酿黄酒、舂“交冬糍”等。祭祀：以时令佳品向祖灵祭祀，以尽为人子孙的义务和责任。补冬：古时农民劳动了一年，利用立冬这一天要休息，顺便犒赏一家人的辛苦。吃饺子：立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。

立冬当天吃的传统食物主要有以下几种：饺子：在我国北方地区，立冬有吃饺子的习俗。这与农耕社会的秋收冬藏含义相呼应，也体现了人们利用这一天休息并犒赏家人的传统。咸肉菜饭：这是老苏州们的特定习俗。以霜打后的大青菜、肥瘦兼有的咸肉和米醋为原料，烧出来的饭又糯又香。

北京人则有“立冬补冬，不补嘴空”的说法。在京津两地，立冬吃饺子是一种习俗，其中一些人偏好倭瓜馅的饺子。饺子形状像耳朵，人们相信吃了它，冬天耳朵就不会感到寒冷。福建和潮汕地区的人们相信“立冬食蔗齿不痛”，因此立冬时会吃甘蔗和炒香饭。

同时，饺子源于“交子之时”的寓意，立冬作为秋冬季节之交，吃饺子具有特殊的象征意义。 特色饺子：在河东水西“老天津卫”聚居地，还有吃倭瓜饺子的风俗。倭瓜经过长时间糖化后做成饺子馅，味道独特。 南方立冬爱吃肉 主要食物：在我国南方，立冬时人们爱吃鸡鸭鱼肉等食物，以补充能量，抵御严寒。

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