芸豆长什么样（芸豆长什么样子和作用）

芸豆长什么样最好有图

1、豆角：是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、 长豇豆、 带豆。富含蛋白质、 胡萝卜素、 营养价值高，口感好，是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一，其普及程度在各类蔬菜中居第一位。豆角的适应性强，既可以露地栽培，也可以保护地种植，同时还可以周年生产，四季上市。

2、植物整体形态：芸豆的茎基部具有多数瘤状茎痕，整体较少分枝或中部以下略有分枝。它的根系较为发达，根常肥大，形状呈纺锤状或纺锤状圆柱形。 叶子特征：初生真叶为单叶对生，后续的真叶则变为三出复叶，形状近心脏形。

3、芸豆的根系较发达。茎蔓生、半蔓生或矮生。初生真叶为单叶，对生；以后的真叶为三出复叶，近心脏形。荚果长10～20厘米，形状直或稍弯曲，横断面圆形或扁圆形，表皮密被绒毛；嫩荚呈深浅不一的绿、黄、紫 红（或有斑纹）等颜色，成熟时黄白至黄褐色。

4、芸豆是一种可以食用的豆科植物，其外观特征如下：整体形态：芸豆的茎部通常被有短柔毛。叶子：托叶呈披针形；小叶则为宽卵形或卵状菱形。花朵：花冠有白色、黄色、红色等多种颜色；旗瓣近似方形，而翼瓣则为倒卵形。

芸豆和大白豆应该如何区分呢?

1、芸豆和大白豆虽然同属豆科植物，但它们在外观特征、营养价值以及生长环境方面有显著的区别。具体分析如下：外观特征 芸豆：通常为长椭圆形，稍膨胀，具有种脐长约为种子长度的1/4。大白豆：外形似“鸡腰子”，煮熟后皮绽开花，似朵朵白云。

2、种类与形态区别：白芸豆（又称大白豆、白腰豆、菜豆），属于蝶形花科，菜豆属，是一种大型的白色或浅色的豆类。它的形状较大，通常呈肾形或椭圆形，表皮光滑。

3、白腰豆与白芸豆实际上是同一种豆类，在不同地区可能有不同的称呼。 白腰豆，也被称作大白芸豆、京豆、白豆或大白豆，在某些地方俗称为“四季白芸豆”。 当白腰豆煮熟后，其豆皮会自然裂开，呈现出花朵状，因此也被称为“白毕携云豆”。

谁知道豆角,芸豆的区别,最好附图!

1、豆角：是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、 长豇豆、 带豆。富含蛋白质、 胡萝卜素、 营养价值高，口感好，是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一，其普及程度在各类蔬菜中居第一位。豆角的适应性强，既可以露地栽培，也可以保护地种植，同时还可以周年生产，四季上市。

2、豆角和芸豆的区别如下：植物分类 豆角：属于蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜，又名豇豆、长豇豆、带豆。 芸豆：属于豆科菜豆属的一年生、缠绕或近直立草本。产地与栽培 豆角：是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一，适应性强，既可以露地栽培，也可以保护地种植，同时还可以周年生产，四季上市。

3、豆角与芸豆的区别如下：分类归属：豆角：属于蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜，又名豇豆、长豇豆、带豆。芸豆：属于豆科菜豆属，同样为一年生植物，但属于缠绕或近直立草本。外观特征：豆角：通常较长，形状较为细长，颜色多为绿色。

芸豆怎么看熟不熟

1、看芸豆的颜色。没有熟的芸豆表面的颜色是浅绿的，熟了的芸豆表面的颜色是深绿色的。看硬度。可以用筷子轻轻的夹一下芸豆，不熟就是硬硬的，熟了的是比较软的。看形状。熟了的芸豆是软烂的状态。尝口感。芸豆吃起来口感是脆生的就证明没有熟。

2、从颜色上看，生芸豆多是鲜绿色，而熟透的芸豆颜色会变深，转为暗绿色或黄绿色，颜色变化明显。在质地方面，没熟的芸豆口感硬脆，用筷子或叉子插入时会有一定阻力；熟透的芸豆质地柔软，轻易就能插入，吃起来口感绵软。

3、确认芸豆是否煮熟的方法是观察其颜色变化。虽然芸豆不是绿色，但当它在高温下快速翻炒后颜色发生变化时，就已经煮熟了。 建议用大火翻炒芸豆，直到它变色，然后再继续炒2分钟，以确保其熟透。 芸豆是一种营养丰富的食材，可以用多种方式烹饪，如煮、炖或炒。

4、方法一：观察芸豆是否裂开，如果芸豆熟了就会从中间裂开，或者是直接裂开两片，如果芸豆非常完整，那么说明还没熟。方法二：闻味道，炖熟或者炒熟之后的芸豆是没有芸豆独特腥气的，会和所有食材、调料完美融合在一起，散发出食物的香气，而没有熟的芸豆会发出一种豆腥味。

5、检查硬度：用筷子轻轻夹取芸豆，如果感觉质地坚硬，则表明未熟；成熟芸豆则会变得柔软。观察形状变化：完全煮熟的芸豆形状会变得不明显，甚至可能出现洞穴状，表明已经非常软烂。观察裂开程度：成熟的芸豆会从中间裂开，露出里面的种子，或者直接裂成两半。

6、芸豆成熟期时还要控制湿度、温度等条件。开花前温度尽量控制在白天22-25℃的范围内，开花后白天温度在24-28℃范围内。芸豆开花时要注意控水，保持土壤处于干而不旱的状态，浇水过多会影响芸豆授粉，等到果荚坐住之后，开始加大供水。

芸豆长什么样子(形状特点及图片)

1、植物整体形态：芸豆的茎基部具有多数瘤状茎痕，整体较少分枝或中部以下略有分枝。它的根系较为发达，根常肥大，形状呈纺锤状或纺锤状圆柱形。 叶子特征：初生真叶为单叶对生，后续的真叶则变为三出复叶，形状近心脏形。 花朵特征：芸豆的花朵为蝶形花，花冠颜色多样，包括白、黄、淡紫或紫色等。

2、颜色：芸豆的荚果形状稍弯曲或者直，横断面圆形或扁圆形，表皮密被绒毛，嫩荚呈深浅不一，颜色为绿、黄、紫红等，成熟时黄白至黄褐色。叶子形态特征：芸豆的初生真叶为单叶对生；以后的真叶为三出复叶，近心脏形。

3、荚果形状特点 弯曲或直：芸豆的荚果形状稍弯曲或者直，呈现出不同的形态。横断面圆形或扁圆形：荚果的横断面可以是圆形或扁圆形，这一特点使得芸豆在视觉上具有一定的辨识度。表皮密被绒毛：芸豆的荚果表皮密被绒毛，这一特征增加了其触感的独特性。

4、芸豆果实的形状和颜色：芸豆的荚果形状可能稍显弯曲或直，横断面呈圆形或扁圆形，表皮密布绒毛。嫩荚的颜色深浅不一，有绿色、黄色、紫红色等，成熟时呈黄白色至黄褐色。 芸豆叶子的形态特征：芸豆的初生真叶为单叶对生，之后的长出的真叶为三出复叶，近似心脏形。

5、芸豆形态特征：芸豆的根系较发达。茎蔓生、半蔓生或矮生。初生真叶为单叶，对生；以后的真叶为三出复叶，近心脏形。荚果长10～20厘米，形状直或稍弯曲，横断面圆形或扁圆形，表皮密被绒毛；嫩荚呈深浅不一的绿、黄、紫 红（或有斑纹）等颜色，成熟时黄白至黄褐色。

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