鳊鱼是什么鱼（鳊鱼是什么鱼?）

鳊鱼是什么样的鱼

1、鳊鱼，又称鲫鱼，是一种常见的淡水鱼类，广泛分布于中国各地的河流、湖泊中。鳊鱼肉质鲜美，营养丰富，是人们餐桌上的常见美食。鳊鱼有黑色和白色两种，它们在肉质上的区别主要体现在以下几个方面：颜色差异：黑色鳊鱼和白色鳊鱼最明显的区别就是体色。黑色鳊鱼的鱼鳞呈深黑色，鱼肉也略带黑色；而白色鳊鱼的鱼鳞呈浅白色，鱼肉呈白色。

2、江扁是鳊鱼。在中国，鳊鱼也为三角鲂、团头鲂（武昌鱼）的统称。体长40厘米左右，比较适于静水性生活。主要分布于中国长江中、下游附属中型湖泊。生长迅速、适应能力强、食性广。因其肉质嫩滑，味道鲜美，是中国主要淡水养殖鱼类之一。

3、谐音边鱼即鳊鱼。但是南北虽都叫鳊鱼，但并非一种。南方种，学名鲤科 Cyprinidae 鲂属 Megalobrama 鱼类下图为三角鲂 Megalobrama terminalis ，俗名三角鳊三角鲂体高，侧扁，体呈菱形，头小、口小斜裂，口端位，上下颌表面角质化，腹棱自腹鳍基部至肛门。

4、鳊鱼，俗称边鱼，是一种在不同地区有着不同品种的鱼类。在南方，鳊鱼学名为鲤科鲂属Megalobrama鱼类，其中一种常见的是三角鲂Megalobrama terminalis。三角鲂体型较高，侧扁，呈菱形，头部较小，口部斜裂且位置在上端，上下颌具角质层，腹部的棱从腹鳍基部延伸至肛门。

鳊鱼为什么很少人吃

鳊鱼并不是很少人吃。鳊鱼的刺相对较少，全身仅有13根刺，这是它成为日常食用鱼的一个优点，非常适合儿童食用，因为容易挑出鱼刺。鳊鱼的口感鲜美，烹饪方式多样，无论是清蒸还是红烧，都能呈现出美味的口感，而且很容易在市场上购买到。鳊鱼的生活环境适应性强，既能生长在静水环境中，也能在流水环境中生存。

食用论述鳊鱼要少吃纯粹是道听途说，完全没有任何科学依据。鳊鱼是重要的淡水食用鱼，因肉质细嫩、味道鲜美且极富营养价值而备受青睐，不管是清蒸还是红烧都非常美味，经常食用有补虚损、益精气、健脾胃、壮筋骨等功效，至于鳊鱼要少吃的说法纯粹是道听途说，完全没有任何科学依据。

鳊鱼刺多：鳊鱼体内刺多，共有13根刺，这可能是它在日常食用鱼类中较为少见的原因之一。对于儿童来说，食用鳊鱼容易遗留下刺，因此不太适合。口感不佳：无论是选择清蒸还是红烧的方式，鳊鱼的口感都相对较差，这使得它不太受消费者欢迎，也影响了市场的销售情况。

鳊鱼很少人吃的原因如下：鳊鱼刺多。它体内总的有13根刺，是日常食用鱼种次比较少的鱼类，此种鱼很不适合小孩食用，容易挑不出刺。它的口感很不好，无论是清蒸还是红烧，都是比较难吃的，也很不容易就能买到。

鳊鱼要少吃是因为鳊鱼容易携带细菌和寄生虫。鳊鱼生活在淡水环境中，有些地方淡水湖泊、河流等环境卫生状况比较差，鳊鱼在这些环境中生活容易携带各种细菌和寄生虫。鳊鱼，又名鳊，亦称长身鳊、鳊花、油鳊；古名槎头鳊，缩项鳊。在中国，鳊鱼也为三角鲂、团头鲂（武昌鱼）的统称。

鳊鱼是什么鱼?我国特有鱼种,俗称长春鳊、长身鳊、草鳊等!

1、鳊鱼是鲤科、鳊属淡水鱼类的统称，也被称为长春鳊、长身鳊、草鳊等。这种鱼原产于中国，分布广泛，除了西北高原地区，全国各地都有其踪迹。鳊鱼通常包括三角鲂、团头鲂（武昌鱼）等鲂属鱼类。现在，让我们来深入了解鳊鱼是什么鱼。鳊鱼属于动物界、脊索动物门、辐鳍鱼纲、鲤形目、鲤科、鳊属。

2、鳊鱼是我国特有的淡水经济鱼种，别称长春鳊、长身鳊、草鳊等，狭义上的鳊鱼主要是指鲤科、鳊属鱼类，广义上的鳊鱼还包括三角鲂(三角鳊)、团头鲂(武昌鱼)等鲂属鱼类，全国各地均有分布，尤以长江中下游及附属湖泊最常见，具有极高的食用价值和经济价值。

3、长春鳊又名鳊鱼、长身鳊、草鳊、油鳊、鳊花鱼，生活在水体的中上层，以草食性为主，肉味鲜美，是一种名贵的经济鱼类。广东鲂分布于珠江水系及海南岛，生活在水体中下层，尤喜栖息于江河底质多淤泥或石砾的缓流处，喜食水生植物及软体动物。

边鱼和鳊鱼(武昌鱼,又称团头鲂)是一样的鱼吗?

由此证明边鱼就是鳊鱼，而鳊鱼亦称长身鳊、鳊花、油鳊，长身鳊；古名槎头鳊，缩项鳊。在中国，鳊鱼也是三角鲂、团头鲂（武昌鱼）的统称，主要分布于中国长江中、下游附属中型湖泊，因其肉质嫩滑，味道鲜美，是中国主要淡水养殖鱼类之一。

从所属的类别来看，团头鲂和鳊鱼都属于鲤形目鲤科鳊属。不过，二者并不是完全相同的，因为二者所指的范围是不同的。团头鲂是鳊属中的一个品种，而鳊鱼则是鳊属之中的所有鱼。因此，不能认为二者是完全相同的，需要将二者区分开。

” 由此证明边鱼就是鳊鱼，而鳊鱼亦称长身鳊、鳊花、油鳊，长身鳊；古名槎头鳊，缩项鳊。在中国，鳊鱼也是三角鲂、团头鲂（武昌鱼）的统称，主要分布于中国长江中、下游附属中型湖泊，因其肉质嫩滑，味道鲜美，是中国主要淡水养殖鱼类之一。

武昌鱼并不完全等同于鳊鱼，武昌鱼是鳊鱼中的一种，但不能说武昌鱼就叫鳊鱼。鳊鱼：鳊鱼是鲤科鳊属鱼类的统称，包含多个品种，在我国分布广泛，多生活在淡水湖泊的中下层水域，一般体型呈菱形，身体侧扁。武昌鱼：学名团头鲂，它属于鳊鱼这个大类中的特定品种。

鳊咕子是什么鱼

鳊鱼。鳊咕子是鳊鱼。鳊鱼俗称鳊花、长春鳊等，是属于鲤科鳊属的一种淡水鱼类。鳊鱼体长106~405毫米，体略高而侧扁，呈长菱形，腹部边缘自胸鳍基部至肛门之间有完全的腹棱。鳊鱼头小，略尖，口在前端位置，上颌稍长，口裂斜，末端伸至鼻孔下方，鳞片为中等大小。鳊鱼的腹膜颜色为灰黑色或银灰色，全身呈银白色，背部稍青灰而有绿色的光泽，各鳍为青黄色或灰黄色。

它就是黄颡鱼，沪语里称之为鱼；江浙人唤其昂刺鱼、喇鱼；四川人叫它黄辣丁；我们湖南人称它黄鸭叫；北方人管它叫嘎牙。