卷心菜炒肉（卷心菜炒肉丝）

肉丝炒包菜的家常做法

1、肉丝炒包菜的做法步骤 1 原料洗净备用 2 肉切丝，用盐料酒抓一抓 3 包菜切丝 4 锅里放油，下蒜片爆香，然后放入肉丝炒至变色 5 接着放入包菜炒软 6 加入盐炒一炒 7 加入蚝油炒均 8 最后放入蒜青炒出锅即可。

2、材料：包菜300克、瘦肉200克、油、生抽、淀粉、辣椒酱、蒜、蒜苗、盐。包菜洗净切丝，瘦肉切丝用淀粉、生抽和辣椒酱拌匀腌制，蒜苗切段，蒜切末。平底锅下油烧热，放肉丝滑散，变色时下蒜末和蒜苗段。

3、锅内烧油，充分滑锅后倒出热油，加入凉油，油热以后倒入切好的肉丝，充分煸炒出里面的肥油，把肉丝炒香、炒至微微焦黄。然后倒入蒜片和小米椒，一起翻炒出蒜香味。

4、包菜炒肉丝的做法和步骤 把所有食材洗净备用。瘦肉切丝（最好带点肥的），放酱油，胡椒粉，料酒，油，姜丝淹10分钟。把包菜（圆白菜）切丝，胡萝卜，香菇，姜切丝，大蒜用刀压扁。炒锅烧热把肥的练出油。

5、小编会喜欢在包菜炒肉丝里面放一些粉丝，这样会更香一些。其实包菜除了火爆，其他做法都不太好吃，尤其是包菜里面的白色茎部，特别甜而且很难炒熟，所以小编做包菜炒肉丝，用的都是绿色叶片的部分，这样炒出来就会更脆一些。

6、制作包菜炒肉丝，需要掌握很多技巧其实，包菜炒肉丝这道家常菜看似做法很简单，但其实想把它做明白是不容易的。

卷心菜怎么做?

做法如下：将包菜用手撕成块，然后洗净，沥干净包菜的水分。干辣椒切成段，姜、蒜切成片。锅内放油烧热，放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味。倒入包菜，翻炒片刻后，加入食盐和白糖。

把卷心菜洗净。把卷心菜切成细丝。把大蒜切成末。把小米辣切成圈。热锅热油，放入蒜末、小米辣，煸炒1分钟。放入卷心菜丝，翻炒3分钟。加入盐、生抽，翻炒2分钟就可以出锅了。

将圆白菜洗净，然后切成细丝。将番茄洗净，然后切成片；将蒜洗净，然后切成蒜末。锅里热油，倒入蒜末，爆香，再倒入番茄，爆炒。等到番茄炒到有些变软，然后把圆白菜倒入。

爆炒卷心菜的主食材选好了，接下来就要开始烹饪这道菜咯。这道菜做起来还是比较简单的，但是要注意几个小点哦。 第一步：把卷心菜的叶子剥下来，用清水洗干净。 第二步：这一步很关键，关系到整道菜的口感。

将卷心菜洗净，撕成小片，干辣椒切成细丝。锅里放适量植物油，烧至6成热，放入干辣椒翻炒，炒出香味。将包菜放入锅里，翻炒。放入适量盐。

怎么做好吃,肥肉炒圆白菜的家常做法

1、包菜按照以下做法好吃：准备半颗包菜，去除根茎后把包菜撕成均匀小块，剔除里面的硬杆，处理好以后放入清水中洗干净，沥干水分备用。大蒜切成薄片，小米椒从中间破开，放在同一个盆中。

2、做法 先把葱姜等分别清理好后切成丝，备用。猪肉切成一片片的。净炒锅置火上，放入植物油，热后放入肉片煸炒断生，加入葱、姜丝、酱油、白糖、盐炒匀，投入卷心菜，用急火快速煸炒断生即成。

3、放入五花肉翻炒，烹入料酒和蚝油翻炒均匀即可出锅 烹饪技巧 其实，素炒包菜就已经很好吃了，再添加了些五花肉进去，包菜吸收了肉汁味道变的更香更美味了。五花肉可以放入冰箱冷冻一下，就可以切出薄薄的片状了。

包心菜炒鸡肉可以吃吗

1、倒入鸡肉条，翻炒，加盐调味。7 放入包彩条，继续翻炒。稍稍变色即可。

2、最后将炒熟的包菜鸡腿肉盛入盘中，就可以上桌享用了。这样一道简单家常的鸡腿肉炒包菜就做好了，鸡肉嫩滑不老不柴，包菜脆嫩入味，带着淡淡的蒜香，非常开胃下饭，我家里人都说好吃。

3、首先，准备一块鸡胸肉，从中间片开，切成小鸡丁。切好以后放入盆中，加入少许白酒去腥，生抽10克，用手抓匀腌制10分钟。准备一颗包菜，去除根茎后撕成小块，用清水淘洗干净。

4、卷心菜与鸡肉能同吃。卷心菜是生活中很常见的蔬菜，这是一种天然的的绿色蔬菜，而且吃起来没有副作用，对于一般人来说经常吃的很好，炒白菜也很好吃，吃起来很甜，那就不应该知道卷心菜的营养价值了。

5、西兰花、西红柿、鸡肉、包菜（卷心菜）可以一起吃，这些食物没有相克成分，能一起吃。

卷心菜怎么做

把卷心菜洗净。把卷心菜切成细丝。把大蒜切成末。把小米辣切成圈。热锅热油，放入蒜末、小米辣，煸炒1分钟。放入卷心菜丝，翻炒3分钟。加入盐、生抽，翻炒2分钟就可以出锅了。

做法如下：将包菜用手撕成块，然后洗净，沥干净包菜的水分。干辣椒切成段，姜、蒜切成片。锅内放油烧热，放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味。倒入包菜，翻炒片刻后，加入食盐和白糖。

将卷心菜洗净，撕成小片，干辣椒切成细丝。锅里放适量植物油，烧至6成热，放入干辣椒翻炒，炒出香味。将包菜放入锅里，翻炒。放入适量盐。

材料：卷心菜一个，红辣椒、花椒若干、食用油、耗油、料酒、鸡精、米醋、香醋、盐。做法：首先我们需要把红辣椒和花椒切成小段备用。

卷心菜炒肉做法

1、卷心菜洗净，切好，入盘。 猪肉切好，先干炒，大约7分熟时装盘。 葱，姜，蒜，干辣椒及青椒切好。 倒油，油热后放八角、花椒少许，放猪肉、葱、姜、干辣椒、青椒、蒜一起翻炒。

2、用料：卷心菜1棵、猪肉120g、葱姜蒜。调料：花生油、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精 将卷心菜摘洗干净，切细丝，用热水淖一下。猪肉片裹少许淀粉。葱姜蒜切碎，备用。

3、食材：肉若干、卷心菜半个、葱一根、盐若干、生抽若干、糖若干、生粉若干、油若干。首先先处理肉，把肉洗干净，切片，切好之后装盘，接着加盐，加糖，加生粉，加生抽，加油搅拌均匀，待用。

The End