白菜什么时候种植是最佳时间？
白菜作为非常普通的一种蔬菜，也是最常见的一种蔬菜，在农村被广泛种植。不过，在种植的白菜里面，品种也是相当的多。我们农村里面经常种植的白菜，有三个品种:一种包心菜（我们那里也叫包菜），一种是小白菜，这种小白菜只长菜叶子，后期不会包心。一种是包心的大白菜。这种大白菜，是冬天的时候会经常吃的一种。
对于题主问，什么时候种植白菜是最佳的时间？其实，这里还是需要根据白菜的品种去区分的。对于大多数不用包心的白菜，基本上都可以在现在的时候，就进行种植。对于包心的大白菜，一般会在立秋左右，才进行种植。我家一般种植的就是早秋大白菜，管理相对简单一些。
如果以包心大白菜为例，我们最佳的种植时间是在立秋前后一个星期。因为包心白菜会有一个包心的过程，而包心的适宜温度在12-22℃。在这个适宜的温度下，包心的菜叶才能快速生长。并且如果在白菜包心的时候，正处于温度比较高的时期，就会因为包心内部高温高湿而出现烂叶的可能，所以一般种植包心白菜的时候，多是在立秋左右，温度开始降低的时候。
即使温度开始降低，但是在9-10月份的时候，温度还是比较高，所以我们选择的白菜品种以耐高温，抗病性强的大白菜品种为佳。我家种植的大白菜，并不是育苗以后，按照一定的行距株距进行移栽，而是直接种子撒播后。通过一边吃，一边进行间苗，留下一些生长势头旺盛的白菜，彼此相互有一定的间隔，避免发棵以后，离的太近。
白菜的种植时间分别为春季、夏季、秋季，通常采用直播或者育苗移植，在种植前平整土壤，播种后施用农家肥，生长期中每天早晚浇水，使白菜获得充足水分，利于生长。 一、白菜种植时间 白菜种植时间：白菜类型、品种繁多，适应性广泛，现各地广泛栽培，为东北及华北冬、春季主要蔬菜。白菜根据种植时间的不同可以分为春白菜、夏白菜和秋白菜。 春白菜：晚秋播种，小苗越冬，翌春收获成株；早春播种，采收幼苗。早春用冷床播种育苗或春分后播种育苗的，也可收获和成株。 夏白菜：以栽培采收菜秧为主，5月上旬~8月上旬可随时播种，不断收获，利用不同品种排开播种，可实现周年供应。 秋白菜：育苗移栽，收获成株为主。华南是9-12月陆续播种，分期收获至翌年2月；江、淮地区是8月上旬~10月中旬陆续播种，封冻前收获完毕。分享给大家，喜欢的朋友们多多关注。
说起白菜的最佳种植时间，还要谈起它的原产地，我国的华北地区是白菜的原产地。情耕农也正好是华北地区的农民，它最适合的种植时间就在立秋的前后，从小种植白菜就是从那个时候开始，然后在小雪节气的时候收获，印象中好几次收获白菜都是顶着小雪呢，当然白菜一年中种植的最佳时间肯定是秋季了。
为什么白菜最佳的种植时间是秋季呢？
白菜是喜冷凉的十字花科蔬菜，秋季的气候前期还有一定夏天过后的余温，适合白菜播种后的出芽和苗期的生长，又不会太高温避免白菜苗期许多的病害和虫害。
白菜是易抽薹的蔬菜，如果春天种植苗期遭遇持续的低温，容易产生未熟抽薹的现象，影响白菜产量。白菜大部分品种需要包心结球，白菜包心结球是需要一定的低温刺激的，这样才能包心紧实利于增产和贮存和口感的提升。
白菜产量高，价格低廉，做法多样，营养丰富是一种大众菜，秋季种植可以在冬季蔬菜缺乏的时候上市，尤其冬储大白菜可以在春节上市，提高经济效益，所以白菜秋季种植是最佳时间。
但是随着白菜杂交育种的不断发展，种植技术的不断进步，现在白菜可以春夏秋，甚至越冬种植，那么春夏白菜最佳种植时间或是月份是什么时候呢？
为防止春化抽薹，要避免过早播种，如果露地覆膜种植应该在2月下旬大棚育苗，4月份上旬定植，5月份中旬采收上市。如果地膜覆盖直播的，在3月中下旬到4月份上旬进行播种，5月底到6月上旬收获上市。苗期的时候注意保温，幼苗在5℃以下，持续4天就有可能春化；15℃以下需要20天完成春化。
夏大白菜在华北地区，一般在5月中旬到6月中旬进行播种，还要结合本地气候和以往的种植经验，常种的品种等选择最佳种植时间。夏季种植白菜遵循的原则是，在夏季高温来临之前完成结球就行，一般选择长势快、抗病耐热的早熟品种。收获时间减去白菜的生长期就是夏大白菜的最佳种植时间，所以最佳种植时间要根据当地夏季高温时间，和所种品种的生长期长短来决定的。
综上所述，白菜理论上的最佳和传统最佳种植时间是在立秋前后，但是通过不断杂交育种，白菜的种植时间也在不断向全年扩展，每个时期可以根据当地气候、品种的特性、种植经验和习惯推断和判断出其他时期的最佳种植时间。
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