为什么阳澄湖的螃蟹会贵那么多?
阳澄湖大闸蟹价格高的原因有以下几点:
1. 供需。
刚上市时,正好是中秋节前后,需求较大,而长成的螃蟹数量暂且没有跟上市场需求,价格受到供需关系影响。
2. 产品保鲜。
螃蟹本身就比普通鱼虾难保存一些,尤其是在秋季,气温晴雨容易变化,螃蟹容易撑不过忽冷忽热的变化,保存不善损耗率也较大,对保存的要求也较高,人工投入大。
3. 品牌因素。
阳澄湖大闸蟹是商家主推的一个优质品牌,养殖条件更高,成本自然稍高,但更少不了要赚回广告成本。
同时这几年这个品牌价值炒热,商家自然是把其作为一个高端品牌在运作,高端的表现之一就是价格。几个因素综合,价格自然居高不下 。
阳澄湖大闸蟹之所以卖得那么贵,主要有以下几个原因:
1. 品质优越:阳澄湖的水质好,没有污染,还含有多种微量元素,这使得阳澄湖大闸蟹具有独特的品质。阳澄湖大闸蟹具有青背、白肚、黄毛、金爪等特点,口感鲜美,肉质紧实,营养丰富。
2. 养殖成本高:阳澄湖大闸蟹的养殖过程中,蟹农需要投入大量的时间和精力,例如投放饲料、清理水质、照顾蟹苗等。而且,阳澄湖大闸蟹的生长周期较长,需要 2-3 年才能达到上市的标准。这些因素都导致了养殖成本的增加。
3. 供需关系:阳澄湖大闸蟹的产量相对较低,而且受到季节和气候的影响,有时候产量会减少。另一方面,随着生活水平的提高,人们对于优质食材的需求越来越大。这种供需关系的失衡导致了阳澄湖大闸蟹价格的上涨。
4. 品牌效应:阳澄湖大闸蟹作为中国的著名美食,具有很高的知名度和品牌效应。很多消费者在购买大闸蟹时,会优先选择阳澄湖大闸蟹,这使得阳澄湖大闸蟹的价格在一定程度上得到了支撑
阳澄湖大闸蟹兑换时间?
10月
阳澄湖大闸蟹礼券兑换建议选择每年的10月份时间左右,这个时间大闸蟹特别肥美,又是金秋10月,吃起来特别享受,无论是公蟹还是母蟹口感都非常好。所以兑换选择这个时间点比较好。
螃蟹什么时候最贵?
11月活的阳澄湖大闸蟹贵。为什么阳澄湖大闸蟹比其他的贵很多。
第一,蟹苗的培育成本,蟹苗的好坏决定着一年的收成,现在的大闸蟹为什么会越来越大?
以前都是用4两左右的大闸蟹培育幼苗,现在都是用六七两的大蟹来培育蟹苗。
第二,湖面租赁成本,大闸蟹之所以好吃,其实跟水质有着非常大的影响,湖水里养殖出来的大闸蟹之所以青背白肚,因为湖水清澈,养殖出来的大闸蟹肉质微甜。
为什么阳澄湖大闸蟹更肥美?
阳澄湖大闸蟹好吃更肥美的原因:
一:阳澄湖水质好
阳澄湖湖水活性好,四周300米内没有任何污染源,全部是生态绿地。阳澄湖水体清澄,透明度高,水中富含钙、镁、硅、铝、氧。
其次,湖底质地好。阳澄湖湖底不是淤泥,而是硬地,占65%以上。再者,阳澄湖水草茂盛、鱼虾饲料丰厚。吃着自然饲料,又不断地锻炼身体,阳光照射也很充足,自然是其他蟹无法比较的。
阳澄湖大闸蟹的养分成分特别高,体内含有丰厚的蛋白质和10多种氨基酸,所以吃起来口味好特别肥美。
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