西米粽子的做法和包法（西米粽子的做法和包法窍门）

西米粽子的做法和包法的正确煮法

1、西米粽子的做法和包法： 西米中加入适量植物油和细砂糖，搅拌均匀。分次加入清水，搅拌均匀，静置15分钟。将粽叶洗干净沥干水分，修剪两头。

2、新鲜的粽叶，洗干净。小西米准备好。将西米浸泡水中一会儿。捞出，控水。取粽叶，如图折。放入西米。包起来。用绳子捆住。放蒸笼中。上锅蒸熟。1蒸熟之后，打开粽叶即可食用。

3、西米用椰浆或者牛奶搅拌一下，打湿就行，不用浸泡，西米会散的。一分为二，其中一份拌入抹茶粉。红枣切丝，豆沙搓球，粽叶提前泡好，准备包粽子。原味的搭配红枣。抹茶味的塔配豆沙。

4、第一步：准备食材。需要的主要材料有：糯米、红豆、西米、白糖和竹叶。把糯米浸泡大约4小时，红豆和西米也需要提前浸泡。第二步：准备粽子馅料。先将红豆煮熟，再加入适量白糖调味。

5、西米粽子的做法和包法的正确煮法如下：用料：西米250g、芒果1个、粽叶适量、棉绳适量、细砂糖3大勺、清水150ml、植物油2大勺。往西米中加入植物油和细砂糖拌匀，分几次慢慢加入清水拌匀，放置一会儿让西米吸收水分。

6、粽叶用开水烫一下，然后放一边晾干。西米放开水烫一下捞起，加入白砂糖，拌均匀。西米可以用白西米和绿西米，绿西米会有一种清香，个人比较喜欢绿西米。无皮绿豆或者莲子先煮一下，晾干水放入白砂糖拌均匀。

西米粽子的做法和包法

1、西米粽子的包法共分为4步，需要用到的食材有西米、粽叶、豆沙，以下是西米粽子包法的具体步骤：操作/步骤 1 准备食材 西米泡一小时左右，沥去多余的水，拌入两勺的油和两勺的细砂糖，拌匀备用。

2、西米用椰浆或者牛奶搅拌一下，打湿就行，不用浸泡，西米会散的。一分为二，其中一份拌入抹茶粉。红枣切丝，豆沙搓球，粽叶提前泡好，准备包粽子。原味的搭配红枣。抹茶味的塔配豆沙。

3、新鲜的粽叶，洗干净。小西米准备好。将西米浸泡水中一会儿。捞出，控水。取粽叶，如图折。放入西米。包起来。用绳子捆住。放蒸笼中。上锅蒸熟。1蒸熟之后，打开粽叶即可食用。

西米粽子怎么做?西米粽子怎么做好吃?

1、西米水晶粽子的做法步骤2入沸水中煮几分钟后（目的是去叶子的脆性，增加它的柔软性，防止在包粽子时的断裂），取出后再用清水认真洗干净 西米水晶粽子的做法步骤3洗净的叶子晾一边，尽量滴干水。然后剪去叶子两端。

2、西米粽子的好吃做法1 西米加入清水全部浸泡15分钟，滤去多余水份，加入白砂糖、植物油搅拌均匀。豆沙芝麻馅分成小块搓圆备用。

3、小西米先泡5分钟，大的10几分钟 蜜豆少许，根据自己的口味 豆沙馅 粽叶 蜜豆放在角处，放上西米，豆沙搓成元宵大的小丸子，放在中间，和粽子一般做法。和糯米粽子一起煮的2个小时。

4、把糯米用水浸泡5-6个小时后，捞出来沥干。用盐和少量花生油拌匀糯米，腾出一个小碗的糯米和适量西米搅拌均匀，浸泡半小时后放入蒸锅用大火蒸20分钟。

西米粽子的正确做法

1、步骤：往西米中加入植物油和细砂糖拌匀，分几次慢慢加入清水拌匀，放置一会儿让西米吸收水分。在每片粽叶光滑的一面上都薄薄地刷一层植物油。

2、粽叶用开水烫一下，然后放一边晾干。西米放开水烫一下捞起，加入白砂糖，拌均匀。西米可以用白西米和绿西米，绿西米会有一种清香，个人比较喜欢绿西米。无皮绿豆或者莲子先煮一下，晾干水放入白砂糖拌均匀。

3、新鲜的粽叶，洗干净。小西米准备好。将西米浸泡水中一会儿。捞出，控水。取粽叶，如图折。放入西米。包起来。用绳子捆住。放蒸笼中。上锅蒸熟。1蒸熟之后，打开粽叶即可食用。

4、将粽叶洗净沥干，修剪两头，粽叶刷一层植物油，两片叶子，叶柄相对，光面朝上，重叠，粽叶1/3处卷出漏斗形。放西米，轻轻压实，将粽子包好，系上棉绳。水烧开，粽子下锅，煮约半小时，盛出晾凉即可。

5、西米粽子的做法和包法的正确煮法如下：操作材料：西米、蜜红豆、粽叶、白砂糖、植物园。西米用清水冲洗干净，加入糖和油搅拌均匀静止半小时备用。取一片粽叶在中间对折，做成一个漏斗型放上一勺西米。

The End